Do Bratislavy mieri festival Nahé vína

Festival Nahé vína je doma v Banskej Štiavnici, ale aktuálne sa udomácňuje aj v Bratislave. Po úspešnom ročníku a túžbe po nových stretnutiach a výzvach sa uskutoční zimná edícia festivalu Nahé vína v bratislavskej Novej Cvernovke.

Termín je 9. decembra 2023. Ozdobou festivalu bude rešpektovaný vinár z Burgundska.

Súvisiaci článok

Súvisiaci článok Vydajte sa za ovocnými stromami do Štajerska Čítajte

Festival Nahé vína predstaví vinárstva, ktoré spája idea tradičného autentického spôsobu výroby osobitých, úprimných vín.

Návštevníci budú mať unikátnu možnosť ochutnať v priebehu jedného dňa všakovaké naturálne vína. Pričuchnúť k rôznym prístupom pri výrobe vína, okoštovať vína biele, ružové, oranžové, červené, šumivé, nefiltrované, nečírené, vína bez pridanej síry, z amfory, z betónového vajca, sur lie, šliapané nohami, biodynamické a rôzne iné.

(zdroj: foto – Clos des Vignes du Maynes)

Na komorný festival nahých (prírodných) vín si nezabudnite priniesť dobrú náladu a odvahu nechať sa zviesť dobrodružstvom v pohári. K degustovaniu vína patrí aj dobré jedlo, o ktoré sa postará obľúbená gastro prevádzka Dvanásť duší.

Degustácia pre someliérov bude od 11.00 do 13.00, degustácia pre verejnosť od 13.00 do 18.00. Na festivale nájdete tieto vinárstva zo Slovenska, Rakúska (AT), Slovinska (SL), Francúzska (FR) a Českej republiky (CZ):

• Meinklang (AT)
• Matúš Vdovjak
• U Koňa
• Euforia, Březová míza (CZ)
• Nibiru (AT)
• The Clos des Vignes du Maynes (FR)
• United Cellars of Tekov
• Weingut Johannes Trapl (AT)
• Slobodné vinárstvo
• Pivnica Čajkov
• Junge Wilde Winzer (AT)
• Stevino
• Kletvica-Swine – Zorjan, Štemberger, Norbin (SL)
• Pivnica Ladzany 1749
• Magula rodinné vinárstvo
• Weingut Rudolf Fidesser (AT)
• Milovin
• Zuzana Barnáková
• Michal Bažalík
• Braňo Bahna
• Wein Schloss Malatt
• Lotrowin
• Vino Hubinský
• Tomáš Režný (CZ)
• Veľký vrch
• Nešpor & Rajsky (CZ)
• Vinařství Dalibor Osička
• Mäsiar Wines
• Vino Hladký
• Autentista Monarchia (CZ) – Jaroslav Osička, Vinum Celebratum, Jediný sud, Milan Damborský, Marada, Martin Vajčner, Radek Osička, Milan Nestarec, Zdenek Omasta, Dobrá Vinice, Punkista
• Zwinery
• Vinařství Špetíci (CZ)
• Víno Svetík
• Ziniel (AT)

Tak čo, vyskúšate niektoré z nich?

Vstupenky na festival nájdete na adrese: tootoot.fm/sk/events/64ee11c3a2ec3d085455bab2

Vinárstvo Mantič

Vinárstvo Mantič je mladé rodinné vinárstvo z vinohradníckej oblasti Tokaj na východnom Slovensku. Ich ponuku tvoria najmä tokajské odrody Furmint, Lipovina a Muškát žltý, no majú aj netokajskú červenú odrodu Dunaj.

Ponúkajú tiež špeciálne vína v podobe rôznych cuveé, slamových či putňových vín. O svoje vinohrady sa starajú ekologicky a v súlade s prírodou. Všetky vína pochádzajú z hrozna z ich vlastných viníc.

(zdroj: Foto – archív Mantič)

Môžete sa tešiť na Furmint a Lipovinu, ktorú väčšinou robia na spôsob oranžových vín, a to maceráciou na šupkách a následným zrením v barikových sudoch. Nezaostáva ani Dunaj. Ten poväčšine zreje taktiež v sude, no občas sa presunie do amfory z Gruzínska.