SME
Nedeľa, 2. október, 2022 | Meniny má Levoslav

V Prahe si ľudia vyžiadali čerstvé jedlo z vidieka (rozhovor)

Dokázali si farmárske a lokálne trhy preraziť cestu pomedzi komerčné stánky?

(Zdroj: FB farmářské tržiště náplavka)

V roku 2008 hnutie Archetyp vypracovalo koncept farmárskych trhov pre mesto Praha. Model inšpiroval ďalších a dnes v Česku fungujú stovky farmárskych trhov.

Jiří Sedláček, ktorý spolu s manželkou Šárkou Archetyp zakladal, si myslí, že Česko v nich ešte stále zaostáva v porovnaní s inými štátmi EÚ. V rozhovore sme sa ho pýtali, ako sa podarilo v Česku udomácniť tento model.

Súvisiaci článok Kde sú handliari a kofy? Tradičný trh nikdy nezanikne Čítajte 

Slovenskí farmári a malí výrobcovia remeselných potravín možno závidia svojim českým kolegom široké možnosti predávať svoje produkty na farmárskych trhoch. Ani v Česku však ich začiatok nebol jednoduchý. Kedy nastala rozhodujúca zmena, kedy a prečo sa tento koncept v Česku ujal?

Bol to postupný proces, postupne sa to zlepšovalo. Myslím tým vyššiu návštevnosť, záujem o trhy ako také, ale predovšetkým záujem verejnosti, nie politikov a samospráv.

SkryťVypnúť reklamu

Ani v Česku to neboli politici ani úradníci, ktorí tomuto konceptu významne pomohli. Samozrejme, boli aj výnimky. Ale ako organizátori sme museli biť na poplach, aktívne investovať do marketingu a PR, aby sme vzbudili záujem verejnosti.

Môžete na organizáciu farmárskych trhov čerpať v Česku dotácie?

Po celý čas našej existencie 12 rokov sme si siahli na dva granty.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  2. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  3. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  4. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  5. Školy môžu získať podporu pre zelené projekty
  6. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo
  7. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil
  8. Takto si nastavíte, aby vám maily od SME nekončili v spame
  1. KOSIT hľadá do svojho tímu ďalších vodičov
  2. Náklady na domácnosť pomôže ušetriť aj kompostér FoodCycler
  3. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  4. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  5. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  6. SITA Slovenská tlačová agentúra zlepšuje dostupnosť služieb
  7. 4 veci, na ktoré si treba dať pozor pri zateplení šikmej strechy
  8. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  1. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko? 5 894
  2. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil 5 597
  3. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo 5 033
  4. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel 4 661
  5. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech 3 923
  6. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 3 793
  7. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 3 016
  8. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať? 2 542
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Nestačí len chrániť rozdrobené ostrovčeky biodiverzity, ale aj vytvárať medzi nimi prepojenia.


Jakub Cíbik 30. sep

Nazrite spolu s nami na gazdovstvo na Orave.


Medard Slovík 29. sep

Septembrový jedlý les ponúka dve rastliny nielen do dekorácií a piva, ale i na liečenie.


26. sep

Počuli ste už o farme, ktorá zmenila Moravu? I vy ju môžete navštíviť.


23. sep
SkryťZatvoriť reklamu