SME

Ako uchovať liečivú silu byliniek bez sušenia?

Pripravte si tinktúry a maceráty a získajte tak z rastlín oveľa viac liečivých látok.

(Zdroj: Pixabay)

V lete sú lúky a lesy plné liečivých bylín. Môžeme si ich nazbierať a nasušiť na čaje, avšak nie všetky liečivé látky sú rozpustné vo vode. Je aj veľa takých, ktoré sú rozpustné len v alkohole alebo v oleji.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Na tinktúry stačí vodka

Začnime od tinktúr – tak nazývame bylinkové maceráty v alkohole.

Najjednoduchší domácky spôsob je v skratke nazbierať bylinky, nakrájať ich, zaliať vodkou a po pár týždňoch či mesiacoch scediť.

Bylinky zbierame na čistom mieste – nesmieme ich umývať, najmä kvety, ktoré v sebe ukrývajú aj liečivý peľ. Na väčšinu bylín postačí obyčajná 40 % vodka, avšak sú liečivé látky, ktoré sa rozpustia až v 70 – 80 % liehu alebo naopak sú látky, ktoré sa v silnejšom alkohole zničia.

SkryťVypnúť reklamu
Súvisiaci článok Tinktúry do domácej lekárničky Čítajte 

Viacerí bylinári hovoria, že najlepšia je ražná pálenka alebo aspoň obilninový lieh. Ovocné destiláty na to údajne nie sú najvhodnejšie, ale to neznamená, že sa nemôžu použiť.

Väčšinu bylín stačí nakrájať a zaliať v pohári tak, aby nevyčnievali nad hladinu. Tinktúry je najlepšie robiť z čerstvých bylín. Sušením sa stráca časť liečivých látok, avšak pri niektorých bylinkách dostaneme liečivé tinktúry aj zo sušených bylín. Bylinky je dobré najemno nakrájať. Čím jemnejšie sú čiastky, tým viac a rýchlejšie sa vylúhujú.

Je jedno, ako dlho, hlavne v tme

Nepanuje jednotný názor, ako dlho macerovať byliny – niekde sa uvádza týždeň-dva, inde aj mesiac-dva. Pri domáckom macerovaní však netreba tinktúry scediť naraz, tinktúru môžete odoberať postupne.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom SME4 na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Komerčné články

  1. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme
  2. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje
  3. Realitný fond IAD IRF dosiahol historicky najvyššie zhodnotenie
  4. Ako zvládnuť podnikanie, rodinu aj voľný čas bez kompromisov?
  5. Môže hudba pomôcť neurologickým pacientom lepšie chodiť?
  6. Veterné parky: vizuálny smog alebo nová estetika energetiky?
  7. Elektrické autá v zahraničí: poplatky za nabíjanie a diaľnice
  8. Muži, nepodceňujte návštevu kardiológa. Srdce máte len jedno
  1. Skvelý sortiment za výnimočne nízke ceny nájdete v Pepco
  2. S nami máte prístup do všetkých záhrad
  3. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje
  4. Ako pripraviť motorku na sezónu: Rady pre bezpečnú jazdu
  5. Ako zvládnuť podnikanie, rodinu aj voľný čas bez kompromisov?
  6. Realitný fond IAD IRF dosiahol historicky najvyššie zhodnotenie
  7. Emma Tekelyová a tvorenie na jarné dni a Veľkú noc
  8. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme
  1. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme 13 784
  2. AI o nej píše, že je symbolom odvahy. Kvôli jedinému protestu 8 969
  3. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje 7 629
  4. Elektrické autá v zahraničí: poplatky za nabíjanie a diaľnice 6 787
  5. Muži, nepodceňujte návštevu kardiológa. Srdce máte len jedno 6 730
  6. Nevšedný ostrov. Ischia priťahuje pozornosť čoraz viac turistov 5 131
  7. Realitný fond IAD IRF dosiahol historicky najvyššie zhodnotenie 4 619
  8. Slovenskí milionári minulý rok bohatli rekordným tempom 3 121
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Práve vyšlo: Doma v záhrade špeciál 2025.


a 1 ďalší

Remeselní majstri potichu vyčkávajú, kým ich použijeme.


a 2 ďalší

Len vďaka rastlinám dýchame naozaj čisto.


a 1 ďalší 3

Takmer nikdy neschádza na zem.


Marek Semelbauer a 1 ďalší
SkryťZatvoriť reklamu