V májovom čísle Doma v záhrade sme vám priblížili program Školy permakultúry, ktorý predstavuje živé miesta. Ich majitelia či správcovia hospodária v súlade s permakultúrnymi princípmi. Dnes spolu navštívime dva pozemky. Včelí sad a záhradu Pod hradom.
Včelí sad v Mlynici
Včelí sad sa rozprestiera na ploche viac ako desaťtisíc štvorcových metrov v nadmorskej výške 717 m n. m. v Mlynici v regióne Spiš.
Majitelia tu tvoria miesto plné života s krásnym výhľadom na Vysoké Tatry.
Najväčšou výzvou je premena zaburinenej ílovitej ornej pôdy, desaťročia obhospodarovanej družstvom, na záhradu, ktorá naplní potreby najbližšej rodiny.

90 stromov a 300 kríkov
Za viac ako štyri roky počnúc zeleným hnojením, hnojením a postupnou výsadbou, kompostovaním a mulčovaním sa tu podarilo založiť zdravý základ sadu, lesa a živého plota. Kostru hospodárskej časti pozemku tvoria silno rastúce dlhoveké ovocné dreviny, medzi ktorými sú vysadené stromy na slabo rastúcich podpníkoch a najrôznejšie kry.
Doposiaľ si tu našlo miesto viac ako deväťdesiat ovocných stromov a takmer tri stovky jedlých kríkov rôznych odrôd. Ílovité jazero s plochou viac ako 500 m2 poskytuje príjemnú mikroklímu aj vďaka vysadeným vodným rastlinám a je domovom množstva hmyzu a obojživelníkov.