Máj považujeme za najkrajší mesiac v ovocnej záhradke. Spomedzi ovocných druhov rozkvitajú postupne ďalšie odrody jabloní a baza.
Pôda sa ďalej prehrieva, na povrchu sa od začiatku do konca mesiaca zohreje zo 16 na 19 stupňov. Dni sa počas mesiaca predĺžia o 1,25 hodiny na takmer 16 hodín.
Májové zrážky bývajú bohaté a výdatné. Pritom mladé lístky vlahu silno odparujú. Ak treba, nezabúdame na občasnú doplnkovú závlahu.
Aké práce robíme v máji v ovocnej záhradke?
Ovocné stromy majú stále dostatok miazgy, a preto skúsení záhradkári zo zimných uložených nenapučaných vrúbľov prevrúbľuvajú kôstkoviny a jadroviny spôsobom pod kôru. Nezabúdame pritom na záchranu osvedčených starých odrôd.

Okolo 15. mája môžeme vrúbľovať stromčekové tvary ríbezlí a egrešov spôsobom do rázštepu na podpník ríbezle zlatej. Vyberáme pritom odrody odolné proti chorobám.
Napríklad pri egrešoch sú to odrody Invicta, Rixanta, Rokula, Rolonda a beztŕnny Pax.