SME
Sobota, 29. január, 2022 | Meniny má Gašpar

Opäť sme na dobrej vlne

Vyšlo decembrové Doma v záhrade

Posledné tri desaťročia sa naša ovčia vlna zväčša vyhadzovala. Tento neutešený stav sa rozhodlo zmeniť päť žien z občianskeho združenia Naša vlna. Zhovárali sme sa s jeho zakladajúcou členkou Ľubicou Noemi Kováčikovou o ich aktivitách a unikátnej mape, ktorú zostavili. Na Mape našej vlny nájdete ľudí z rôznych regiónov Slovenska zaoberajúcich sa chovom oviec, výrobou a spracovaním vlny, jej česaním a praním, pradením, plstením, predajom a príbuznými aktivitami. Na jednom mieste nájdete chovateľov, strihačov, priadky, slovom všetkých, čo majú s vlnou niečo do činenia. Chýba v tejto unikátnej mape vaše meno? Doplňte ho tam. Doba je naklonená návratu prírodných materiálov a lokálnej výrobe.

Fotorecept na prípravu vianočných oblátok

Oblátky sú neodmysliteľným symbolom tradičných Vianoc. Prinášame vám podrobný recept s fotonávodom na ich prípravu. Oblátky nesmú chýbať na žiadnom štedrovečernom stole. Prečítajte si, z akých hĺbok histórie tento zvyk pramení a ako sa postupne vyvinul zo sviatku zimného slnovratu cez Kračún a koledu až k Vianociam takým, aké máme najradšej.
Zo starých tradícií a zvykov sa najviac zachovalo na Kysuciach. Ako vyzeral Štedrý deň (Vilija) od svitu do mrku – alebo ako sa dnes vraví – minúta po minúte?

Skryť Vypnúť reklamu

Tip na darček

K Vianociam patrí aj zvyk obdarovať najbližších dobrou knihou. V decembrovom čísle Doma v záhrade nájdete tip na vhodný darček, úryvok z najnovšej knihy Veroniky Šikulovej, určenej pre deti od 8 do 88 rokov, ale aj staršie a mladšie.

Celkom prakticky

Kedy zlievať bylinné tinktúry a kde ich uskladniť? Ako si podomácky pripraviť dulový likér? Zaobstarajte si do záhradky maralí koreň, nielen tak pre nič, za nič ho prirovnávajú k ženšenu.

Rozmnožte si podomácky ríbezle

Bezmrazové dni decembra sú ideálne na rozmnožovanie ríbezlí odkopkami alebo drevenými odrezkami. Prezradíme vám, ako si ľahko napestovať ríbezľové kríky aj ako si pripraviť podpníky pre stromčekové tvary ríbezlí a egrešov do budúcej sezóny.

Maliny plodiace až do mrazov

Ostružina malinová, ľudovo nazývaná malina, patrí k našim najobľúbenejším ovocným druhom. Maliny patria medzi ovociny „putujúce“. Samy si budú vo vašej záhrade v ďalších rokoch hľadať koreňmi nové teritórium. Vyrastú spod zeme aj meter od miesta, ktoré sme im pri výsadbe určili. Ktoré odrody malín sú najchutnejšie, prečo niektoré plodia len raz a iné dvakrát a ktoré plodia až do mrazov?

Skryť Vypnúť reklamu

Dve tváre včely medonosnej

Včela medonosná je náš pôvodný druh. Včelstvá prirodzene obývajú veľké dutiny stromov, kde si zhromažďujú zásoby medu na zimu. Vďaka tomuto jedinečnému zvyku sme včelu medonosnú koniec koncov zdomácnili. Ibaže to je len jedna časť legendy o našej usilovnej včielke. Na Slovensku žijú stovky druhov iných včiel. A rozširovaním chovov včely medonosnej ostatné druhy včiel trpia. Odborníkov, ktorí by nám pretlmočili tento problém do zrozumiteľnej reči, je len hŕstka. O neuváženom nalievaní včelstiev do krajiny a úskaliach bee-washingu hovorí Marek Semelbauer z Ústavu zoológie SAV.

Deti sú šťastnejšie, ak ich raz začas štipne osa

Pedagóg Martin Kříž nie je zástancom motorových kosačiek a dokonale navrhnutých záhrad. Dôležitejšie podľa neho je, aby bola záhrada živá, pestrá a podporovala voľnú hru detí. Aby v nej rady trávili čas nielen pri pestovaní svojej úrody, ale aj pri učení sa, písaní domácich úloh či leňošení. V rozhovore s ním sa dozviete, ako vplýva vonkajšie prostredie na naše psychické zdravie a kam môžu chodiť za prírodou deti z miest. A čo robiť, aby aj príroda prišla za nimi.

Skryť Vypnúť reklamu

V decembrovom čísle sa taktiež dočítate, aké neuveriteľné druhy tropickej zeleniny pestuje už 17 rokov v Šuranoch pani Nguyen Thi Ly, ktorej pri pestovaní aj predávaní na trhu pomáhajú dve dcérky s veľmi nevšednými menami - volajú ich Jablko a Čaj.

Ďalej tu nájdete tipy na najlepšie odrody veľkoplodých liesok aj návody na vypletačky z lieskového, vŕbového aj viničného prútia. Zasadili ste už zimný cesnak? Najvhodnejší termín na to je tesne pred najkrajšími sviatkami roka.

Šťastné a veselé Vianoce, zdravie, hojnosť, pohodu počas sviatkov a veľa dobrého čítania v roku 2022 vám praje
redakcia Doma v záhrade

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti?
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  3. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  4. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  5. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  6. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  7. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  8. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  10. Mecom ide na zelenú
  1. Na Oddelení klinickej biochémie vykonali cez 900-tisíc vyšetrení
  2. Ak sa chcete zotaviť po Covide, zamerajte sa na podporu zdravia
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  6. Vianočné dovolenky sa vrátili na čísla pred pandémiou
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  9. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  10. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti? 12 439
  2. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť 3 968
  3. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní 3 628
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 3 591
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 3 423
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 3 373
  7. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 3 208
  8. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať 3 050
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 163
  10. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 1 898
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Andrej Lúčny

Za 1 800 eur sa Ethosu podarilo vylepiť bilbordy aj zaplatiť online kampaň.


27. jan
Na snímke zo 16. novembra 2021 si britský minister obrany Ben Wallace (vpravo) podáva ruku s ukrajinským prezidentom Volodymyrom Zelenským.

Legenda o rozpínavosti NATO len prikrýva úmysly Ruska. Nedajme sa zmiasť.


Ben Wallace 12 h
Radoslaw Sikorski

Rozhovor s Radoslawom Sikorským.


11 h

Neprehliadnite tiež

Aj v Záhrade pod višňou otestovali ďalších 60 odrôd rajčín, ktoré lákajú nielen na vzhľad, ale hlavne chuť.


Lucia Sláviková a 1 ďalší 16 h

Spolu sme silnejší a hlavne pri ochrane prírody.


Redakcia 26. jan

A nielen výrobky či recepty z lyka dokážu prekvapiť. Čo poviete na nátržník husí?


24. jan

Oplôtky, pergoly i hravé úkryty pre deti. Z čoho a ako vypletať?


Lucia Sláviková a 2 ďalší 21. jan
Skryť Zatvoriť reklamu