David Žoha (29) vyštudoval grafiku na Strednej odbornej škole podnikateľskej. Pracoval v pražskej zoo, potom ako ošetrovateľ exotických plazov (krokodílov, hadov, žiab). V súčasnosti pracuje ako dojič a ošetrovateľ dobytka. Zároveň hospodári na gazdovskej usadlosti U Žohů v obci Uhlířské Janovice.
Vraví: "Žijeme tam, kde sa nachádza aj naša zvieracia tlupa."
Kedy ste sa začali venovať drobnochovu a čo vás motivovalo?
Drobnochovu sa venujem iba rok. Ako dieťa som trávieval prázdniny u dedka a babky, ktorí mali veľké hospodárstvo. Chovali kravy, ovce, holuby, sliepky, kačky, králiky atď., takže som uprostred toho vyrastal.
Ibaže potom prišla škola, práca a zrazu tu nebol už ani dedko, ani babička. Zadovážili sme si domček s veľkou záhradou asi pred piatimi rokmi, ibaže stále nám tu chýbalo zvieratstvo a my sme nemali odvahu začať.
Minulý rok sme si povedali, že nie je na čo čakať, zohnali sme si kozu a potom to už pokračovalo. Silnou motiváciou bola, samozrejme, sebestačnosť pri dorábaní zeleniny, ovocia i mäsa pre rodinu. Avšak v prvom rade sú zvieratá moji kamaráti.
(zdroj: archív autora)Darí sa vám dosiahnuť sebestačnosť pri pestovaní vlastnej zeleniny a ovocia?
Momentálne pestujeme zemiaky, mrkvu, cibuľu, cesnak a brokolicu, rajčiny, slivky, a maliny vo väčšom meradle. Sebestační sme len pár mesiacov, sú to menšie políčka. Ale tá radosť z vlastnej ekozeleniny a ovocia je na nezaplatenie a dáva nám to zmysel.
