SME

Kvety nepatria len do dekorácií či kozmetiky. Ochutnali ste už kvety ruží?

Všetky ruže majú jedlé kvety.

(Zdroj: PIXABAY)

Jún je mesiac prevoňaný ružami. Ich vôňu miluje azda každý. Málokto u nás konzumuje ich kvety, hoci v Oriente nachádzajú v gastronómii mnohoraké uplatnenie.

Všetky ruže majú jedlé kvety - rovnako tie divo rastúce ako tie záhradné a okrasné. Najchutnejšie lupienky majú podľa viacerých ruža vráskavá a ruža stolistá. Prvá z nich má výraznejšiu chuť, lupienky ruže stolistej sú jemnejšie a sladšie a keďže je ich viac, zbierajú sa jednoduchšie.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Práve z lupienkov týchto dvoch druhov ruží sa zvyknú robiť aj lekváry.

Aromatické a chutné lupene

Naša ruža šípová má jemné, trošku trpké lupienky. V porovnaní s inými ružami pôsobia poskromne. Majú len päť malých bielych lupienkov, ale takisto príjemnú ružová chuť. Existuje mnoho ďalších druhov ruží, ktoré majú veľmi aromatické a chutné lupene.

SkryťVypnúť reklamu

Každú ružu treba jednoducho ochutnať a uvidíte, ktorá vám chutí najviac. Veľké okrasné ruže väčšinou nevoňajú, chutia ako tráva a majú tvrdé lupienky, preto sa jedávať nezvyknú.

Silne aromatické lupienky má tiež ruža damascénska pestovaná v teplejších oblastiach, najväčšie jej plantáže sú v Bulharsku a Turecku. Aj z nich sa robia a predávajú lekváry, dostupné aj u nás.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom SME4 na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  7. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  4. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  7. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  8. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 711
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 280
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 542
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 877
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 201
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 027
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 790
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 861
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Domestikovali ich obyvatelia dnešného Peru približne pred 5000 rokmi.


a 1 ďalší

Obľubujú teplejšie polohy Slovenska.


a 1 ďalší

Čím žije slovenská permakultúra dnes?


a 1 ďalší

Sadzačka musí vyčnievať nad povrch


a 1 ďalší
SkryťZatvoriť reklamu