SME
Sobota, 12. jún, 2021 | Meniny má ZlatkoKrížovkyKrížovky

Viete pri akej teplote vyklíči vaša obľúbená zelenina?

V úžitkovej záhrade hľadáme hlavne teplotné optimum.

(Zdroj: AdobeStock)

Klíčenie semien v pôde alebo na jej povrchu vôbec neprebieha náhodne. Keď sa stretnú kľúčové podmienky – správna teplota a vlhkosť s kvalitným osivom – vyklíči väčšina semien zázračne rýchlo.

Dlhé ležanie semien v studenej zamokrenej pôde väčšine chúlostivých záhradných plodín neprospieva.

Ak aj po dlhom čakaní vzídu mladé rastlinky, bojujú o životný priestor s viacerými nepriaznivými okolnosťami: s rýchlejšie klíčiacimi semienkami oveľa vitálnejšej buriny, s pôdnou faunou, ktorá sa rada hostí na krehkých korienkoch a mladých byľkách.

Zanedlho budú musieť zápasiť aj so suchom, prísuškom, nedostatkom niektorých živín a stopových prvkov a ďalšími nepriaznivými faktormi.

Preto sa snažíme čo najväčšmi skrátiť čas od zasiatia po okamih, kým semienka vyklíčia a mladé rastlinky sa zapoja do pestrého záhradného spoločenstva.

SkryťVypnúť reklamu

Optimálna teplota

Optimálna teplota, pri ktorej semienka vyklíčia najrýchlejšie, je väčšinou oveľa vyššia, než im na studených jarných záhonoch dokážeme zabezpečiť. Rôzne plodiny pochádzajú z rozličných kútov sveta – fazuľa z Latinskej Ameriky, uhorka z Indie, červená repa zo Stredomoria, mrkva z Afganistanu.

Máloktoré naše záhradné plodiny môžeme označiť za pôvodné. Inými slovami teplotné optimum je dané do veľkej miery prapôvodom, pravlasťou jednotlivých záhradných plodín a je aj pri typických skorých jarných otužilcoch pomerne vysoké.

Súvisiaci článok Záhradkárske dobrodružstvo sa začína na parapete Čítajte 

Napríklad pri cibuli, hoci je chladnomilná, je to až 27 °C. Preto ju sadíme zo sadzačky. Pri hrachu je optimum 24 °C, vtedy vzíde za šesť dní, ale stačí mu aj 15 °C, len potom bude vzchádzať až dva týždne. Preto mu výrazne pomôžeme tým, že semená večer pred siatím namočíme.

SkryťVypnúť reklamu

Väčšina plodín prešla počas stáročí alebo aj tisícročí šľachtením, aklimatizáciou a prispôsobili sa novému prostrediu – často na opačnom konci sveta, postupne si privykli na nový domov.

Vyklíčia aj pri nižšej teplote, samozrejme, za trochu dlhší čas ako vo svojej pravlasti.

Ideál pre všetky plodiny

Ak by sme hľadali pomyslene najideálnejšiu teplotu pre všetky naše záhradné plodiny, našli by sme ju niekde pri 25 °C. Fazuľa bude pri tejto teplote vzchádzať asi týždeň, kapusta päť dní, mrkva šesť dní. Šalát pri teplote 25 °C vyklíči už za dva dni. Za štyri dni vzíde zo 100 kvalitných semien uhoriek až 99 rastliniek.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  4. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  7. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov
  8. Od zmesi plynov po sofistikovanú kvapalinu
  9. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát
  10. Tipy a triky na spracovanie letného ovocia
  1. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  4. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  5. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  6. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  7. Prešovský McDonald’s podržal zamestnancov počas pandémie
  8. Hrajte futbal ako Valábik! Lopty rozdáva po celom Slovensku
  9. Medzi zateplením minerálnou vlnou a PUR penou sú veľké rozdiely
  10. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  1. Osem výnimočných slovenských hotelov pre zaslúžený odpočinok 9 806
  2. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 9 482
  3. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 9 300
  4. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 315
  5. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 7 882
  6. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 558
  7. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 7 268
  8. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 7 162
  9. 5 zmien, ktoré so sebou prináša menopauza. Ako sa pripraviť? 6 842
  10. Slovensko v operácii Barbarossa 6 684
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Predsedníčka strany Za ľudí Veronika Remišová.

Ani ruská vakcína nezvráti smutný pochod Slovenska k zatváraniu štátu v septembri.


10. jún
Umelkyňa Katarína Janečková Walshe

Ženy v jej obrazoch sú sebavedomé.


11. jún
Novak Djokovič zdolal Rafaela Nadala v semifinále Roland Garros 2021.

Finále Roland Garros si zahrajú Novak Djokovič a Stefanos Tsitsipas.


Jana Sedláková 13 h
Ilustračné foto.

S peniazmi od EÚ sa región môže zmeniť.


Nolan Theisen 10. jún

Neprehliadnite tiež

Vyberte sa s nami na návštevu do malej, ale zato praktickej, výnosnej i oddychovej záhrady.


11. jún

Kvety nepatria len do dekorácií či kozmetiky. Ochutnali ste už lupene ruží?


9. jún

Elektrika, benzín alebo batéria? Kosenie nemusí obťažovať vás ani susedov.


7. jún

Čo poviete na vlastnú studňu?


4. jún