Klíčenie semien v pôde alebo na jej povrchu vôbec neprebieha náhodne. Keď sa stretnú kľúčové podmienky – správna teplota a vlhkosť s kvalitným osivom – vyklíči väčšina semien zázračne rýchlo.
Dlhé ležanie semien v studenej zamokrenej pôde väčšine chúlostivých záhradných plodín neprospieva.
Ak aj po dlhom čakaní vzídu mladé rastlinky, bojujú o životný priestor s viacerými nepriaznivými okolnosťami: s rýchlejšie klíčiacimi semienkami oveľa vitálnejšej buriny, s pôdnou faunou, ktorá sa rada hostí na krehkých korienkoch a mladých byľkách.
Zanedlho budú musieť zápasiť aj so suchom, prísuškom, nedostatkom niektorých živín a stopových prvkov a ďalšími nepriaznivými faktormi.
Preto sa snažíme čo najväčšmi skrátiť čas od zasiatia po okamih, kým semienka vyklíčia a mladé rastlinky sa zapoja do pestrého záhradného spoločenstva.
Optimálna teplota
Optimálna teplota, pri ktorej semienka vyklíčia najrýchlejšie, je väčšinou oveľa vyššia, než im na studených jarných záhonoch dokážeme zabezpečiť. Rôzne plodiny pochádzajú z rozličných kútov sveta – fazuľa z Latinskej Ameriky, uhorka z Indie, červená repa zo Stredomoria, mrkva z Afganistanu.
(zdroj: AdobeStock)Máloktoré naše záhradné plodiny môžeme označiť za pôvodné. Inými slovami teplotné optimum je dané do veľkej miery prapôvodom, pravlasťou jednotlivých záhradných plodín a je aj pri typických skorých jarných otužilcoch pomerne vysoké.
Záhradkárske dobrodružstvo sa začína na parapete Čítajte Napríklad pri cibuli, hoci je chladnomilná, je to až 27 °C. Preto ju sadíme zo sadzačky. Pri hrachu je optimum 24 °C, vtedy vzíde za šesť dní, ale stačí mu aj 15 °C, len potom bude vzchádzať až dva týždne. Preto mu výrazne pomôžeme tým, že semená večer pred siatím namočíme.
Väčšina plodín prešla počas stáročí alebo aj tisícročí šľachtením, aklimatizáciou a prispôsobili sa novému prostrediu – často na opačnom konci sveta, postupne si privykli na nový domov.
Vyklíčia aj pri nižšej teplote, samozrejme, za trochu dlhší čas ako vo svojej pravlasti.
Ideál pre všetky plodiny
Ak by sme hľadali pomyslene najideálnejšiu teplotu pre všetky naše záhradné plodiny, našli by sme ju niekde pri 25 °C. Fazuľa bude pri tejto teplote vzchádzať asi týždeň, kapusta päť dní, mrkva šesť dní. Šalát pri teplote 25 °C vyklíči už za dva dni. Za štyri dni vzíde zo 100 kvalitných semien uhoriek až 99 rastliniek.
