SME

Obnovili hostinec, aby v ňom ožil duch vidieka

V Bielych Karpatoch hrdo stojí starý hostinec, aby opäť slúžil pocestným.

(Zdroj: archív)

V Bielych Karpatoch štyri kilometre od Veľkej Javoriny, magického najvyššieho vrchu Bielych Karpát na slovensko-českej hranici, stojí starý hostinec. Z dlhoročného spánku ho prebudili partneri v živote aj podnikaní Lucie Meisnerová a Braňo Uherek.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Tí hostinec s veľkým citom pre pôvodné materiály a technológie prebudovali na moderné stravovacie a ubytovacie zariadenie. Jeho koncept však nepostavili na luxuse, ale na poctivej domácej kuchyni, lokálnych zdrojoch a autenticite.

Naším cieľom je, aby to nebolo miesto len pre turistov, ale aby sem chodili aj miestni,“ hovorí Lucie Meisnerová.

To sa im aj darí. Počas uvoľnenia protipandemických opatrení v lete a na jeseň minulého roka tu úspešne zorganizovali rôzne workshopy, koncerty, gongové kúpele, hodiny jogy či premietanie filmov.

SkryťVypnúť reklamu

„Aj keď sme vytvorili biznis plán s tým, že hlavným ťahúňom bude reštaurácia s pubom, vyzerá to tak, že toto miesto si už začína vytvárať tak trochu svoj vlastný biznis plán. Nedá sa všetko dopredu dopodrobna naplánovať,“ usmieva sa Braňo, ktorý sa v pozícii hostinského evidentne našiel.

Láska na prvý pohľad

Braňo sa do hostinca, ktorý sa pôvodne volal podľa svojho majiteľa U Martina Kopca, zamiloval približne pred desiati rokmi, keď okolo neho chodil na svoju neďalekú chalupu. Aj keď stojí blízko osady U Frantov v katastri obce Lubina, je osamotený a vďaka unikátnej polohe pod kopcom Lipovec z diaľky vyzerá ako hrad.

„Najkrajší na ňom je výhľad do údolia,“ vyznáva sa.

Hostinec, ktorého počiatky sa podľa katastra datujú do roku 1898 a ktorý fungoval do začiatku 60. rokov minulého storočia, bol spolu s hospodárskymi budovami veľmi dlho na predaj.

SkryťVypnúť reklamu

Nikto si však taký veľký objekt hneď pri ceste na Veľkú Javorinu a teda aj bez patričného súkromia netrúfol kúpiť len na bývanie alebo chalupárčenie. Navyše bol v zúfalom stave a postavený spôsobom, ako sa na kopaniciach kedysi domy stavali. To znamená, že má kamenné základy, steny z nepálenej tehly a žiadny veniec pod strechou.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom SME4 na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 18 745
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 554
  3. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 11 073
  4. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 919
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 624
  6. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 9 419
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 8 115
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 074
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Domestikovali ich obyvatelia dnešného Peru približne pred 5000 rokmi.


a 1 ďalší

Obľubujú teplejšie polohy Slovenska.


a 1 ďalší

Čím žije slovenská permakultúra dnes?


a 1 ďalší

Sadzačka musí vyčnievať nad povrch


a 1 ďalší
SkryťZatvoriť reklamu