SME
Utorok, 13. apríl, 2021 | Meniny má AlešKrížovkyKrížovky
JEDLÝ LES

Voňavý čaj i soľ. Ako využiť ihličie?

Krásne vonia a navyše lieči. Nezabúdajte na ihličie v kuchyni.

(Zdroj: PIXABAY)

Aj keď ihličnany u nás bežne rastú, pre viacerých ich pridanie do čaju či jedál pôsobí oveľa exotickejšie ako tropické plody, na ktoré sme si už zvykli.

Čo tak spojiť ich vône a chute? Takisto si môžete pripraviť vlastnú bylinkovú či lesnú soľ.

Čaj z ihličia borovice a šupiek citrusov

Aj keď ihličnany u nás bežne rastú, pre viacerých ich pridanie do čaju či jedál pôsobí oveľa exotickejšie ako tropické plody, na ktoré sme si už zvykli.

Potrebujeme

  • ihličie borovice (prípadne smreku, jedle alebo duglasky) z čistého prostredia
  • šupky pomaranča alebo citróna ekologicky vypestované a nevoskované

Pomaranče a citróny umyjeme v studenej vode a olúpeme. Ihličie povaríme niekoľko minút vo vode, vyžmýkame a pridáme citrusové šupky. Necháme prikryté 10 – 15 minút lúhovať. Kombinácia vôní pomaranča a borovice skvele ladí.

SkryťVypnúť reklamu

Aj keď ihličnany u nás bežne rastú, pre viacerých ich pridanie do čaju či jedál pôsobí viac exoticky ako tropické plody, na ktoré sme si už zvykli. Čaj môžeme osladiť medom.

Čím viac ihličia pridáme a čím dlhšie ho povaríme, tým bude chuť silnejšia, ale vylúhuje sa doň aj viac vitamínu C. Podľa biochemika dr. Różanského majú ihličnany také zloženie, že varením sa v nich vitamín C nestráca.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  2. Poznáme finalistov Office roka 2020
  3. V blízkosti Prezidentského paláca je na predaj 37 apartmánov
  4. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  5. Vlastný zlatý poklad môže byť dobrou ochranou pred infláciou
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  7. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  8. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  9. Prešovská spoločnosť MAXECO sa presadila na medzinárodnom trhu
  10. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest
  1. Goji: bobule šťastia pomáhajú proti depresii
  2. Poznáme finalistov Office roka 2020
  3. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  4. Jar je vo vzduchu. Alergie tiež
  5. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  6. SodaStream na Slovensku predstavuje príchute nápojov od PEPSI
  7. V blízkosti Prezidentského paláca je na predaj 37 apartmánov
  8. Bratia Žampovci majú za sebou veľmi úspešnú lyžiarsku sezónu
  9. Biobavlnu nahradila viskóza
  10. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 53 531
  2. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 25 447
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 21 763
  4. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 18 489
  5. Ako zasiahnu zmeny vo svete pneumatík bežných vodičov? 15 930
  6. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 13 255
  7. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 10 290
  8. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 10 204
  9. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 9 229
  10. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19 8 625
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Domáce a tradičné lieky

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Bylinky
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister financií Igor Matovič (vpravo) a minister zdravotníctva Vladimír Lengvarský.

O očkovaní ruskou vakcínou v pondelok Lengvarský nerozhodol, hoci to ohlásil.

18 h
Prezidentka SR Zuzana Čaputová a minister zdravotníctva SR Vladimír Lengvarský.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 372-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 10 716 obetí.

6 h
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Čakať až po vyhnitie

Peter Schutz.

Myslieť si, že Matovič už nebude Matovičom, je halucinácia.

18 h

Neprehliadnite tiež

A prečo sa stále vraciame k starým odrodám? Pretože si to naozaj zaslúžia.

12. apr

Viete si predstaviť orechovú plantáž? Stavte na orech čierny.

9. apr

Mladé listy stromov i ihličie môžu obohatiť našu kuchyňu.

7. apr

Probiotiká si môžete pestovať aj doma.

5. apr