SME
Nedeľa, 28. február, 2021 | Meniny má ZlaticaKrížovkyKrížovky
JEDLÝ LES

Na brezách rastie kráľovná liečivých húb - čaga

Breza nie je len pohľadný strom s bielou kôrou, ukrýva veľa tajomstiev.

(Zdroj: PIXABAY)

Na breze rastie veľa liečivých húb. Najpozoruhodnejšou je čaga - ryšavec šikmý, o ktorej už isto každý počul, no málokomu sa ju podarilo nájsť.

Nemenej pozoruhodný je brezovník, viažuci sa tiež výlučne k tejto drevine. Aké mnohoraké využitie mala breza, jej drevo a kôra v minulosti?

Čaga

Čaga – ryšavec šikmý (CZ rezavec šikmý, Inonotus obliquus) je pre svoje liečivé účinky známa už od dávnych čias. Pôsobí vynikajúco na podporu imunity a má silné protirakovinové účinky. Spomedzi všetkých rastlín a húb má asi najvýraznejšie antioxidačné vlastnosti.

Na západe a severe Európy a v Amerike sa čaga predáva ako „superfood” (v preklade: úžasná potravina – týmto pojmom sa označujú potraviny s výnimočnými liečivými vlastnosťami).

Čaga je čierna huba, ktorá rastie najmä na breze. Môžeme ju zbierať po celý rok, väčšinou tak, že ju odsekneme zo stromu. Potom ju treba nakrájať či pomlieť, ideálne kým je ešte mäkká, pretože keď vyschne, rýchlo zdrevnatie. Kým ju uzavrieme do sklenenej nádoby, treba ju dobre usušiť.

SkryťVypnúť reklamu

Z čagy sa zvyknú robiť odvary. Niektoré látky, ktorými disponuje, však nie sú rozpustné vo vode, takže sa z nej pripravujú aj tinktúry, na výrobu ktorých sa využíva alkohol.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tieto farmy dávajú prácu domácim. A podporujú región
  2. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  3. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  4. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  5. Petit Press a RegioMedia rozbiehajú spoločný predaj v regiónoch
  6. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto!
  7. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur
  8. Geis pomáha zvládať komplikácie v cezhraničnej preprave
  9. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje
  10. Online zľavy: Viete, kde ich vyhľadať?
  1. Tieto farmy dávajú prácu domácim. A podporujú región
  2. Cirkevné gymnázium v Snine patrí medzi najlepšie v kraji
  3. O2: Mentálne zdravie zamestnancov je pre nás veľkou prioritou
  4. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  5. Varso Tower od HB Reavis je najvyššou budovou v EÚ
  6. Dáma s pávím pierkom
  7. Slovensko zasiahla vlna nárastu dopytu po produktoch na kĺby!
  8. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  9. Získaj náskok pred štartom
  10. 2. ročník Social Awards Slovakia prichádza
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 20 807
  2. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 10 946
  3. Séria dvoch príloh: Angličtina nielen pre maturantov 9 627
  4. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto! 9 356
  5. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 8 459
  6. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur 7 966
  7. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 883
  8. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov 5 430
  9. Príbeh Patrika Tkáča a J&T, Lidl verzus Tesco a investičné tipy 5 397
  10. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť 4 196
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Včely

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Rastliny
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Pozrite si najnovší prieskum preferencií politických strán.

1 h
Ilustračná fotografia.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 308-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 7 189 obetí. Opatrenia riadi covid automat.

9 h
Komentár Zuzany Kepplovej

Očkovacia stratégia je dielo skazy

Zuzana Kepplová.

Strhla sa klasická východoeurópska lobovačka.

2 h
Petra Vlhová v super-G žien Svetového pohára v alpskom lyžovaní v talianskom stredisku Val di Fassa.

Vyhrala Talianka Federica Brignoneová.

8 h

Neprehliadnite tiež

Dá sa zvyknúť na nezvaných susedov? Za pokus to stojí.

26. feb

Vertikálne pestovanie sa teší čoraz väčšej obľube. Skúsite to tento rok aj vy?

24. feb

Sú pacibuľky zárukou bohatej úrody či množstva kvetov?

22. feb

V Bielych Karpatoch hrdo stojí starý hostinec, aby opäť slúžil pocestným.

19. feb