SME
Nedeľa, 13. jún, 2021 | Meniny má AntonKrížovkyKrížovky

Dula a mišpuľa sa vracajú do našich záhrad

Zabudnuté druhy ovocia treba vrátiť do našich záhrad.

(Zdroj: PIXABAY)

Mišpuľa, dula - tieto ovocné druhy majú niekoľko spoločných vlastností: kvitnú neskôr, takže ich nepoškodzuje jarný mráz. Majú plody, ktoré sú v surovom stave nekonzumovateľné, až na výnimky niektorých odrôd.

Ich plody zväčša musia buď premrznúť, alebo sa musia tepelne spracovať. Sú nenáročné na výživu a mávajú každoročne dobrú úrodu.

Dula podlhovastá

Dula pochádza zo Zakaukazska, odkiaľ sa postupne rozšírila do Malej Ázie a Perzie. Do Európy ju priviezli Rimania a Gréci. V súčasnosti je rozšírená v južnej Európe, hlavne v Španielsku, Portugalsku či vo Francúzsku. Na našom území je hojne pestovaná na východnom Slovensku, ale jednotlivo sa objavuje v záhradkách na celom našom území.

Duly sa využívajú aj ako podpník na dosiahnutie nižšieho rastu ovocín, napríklad pri pestovaní hrušiek.

SkryťVypnúť reklamu

Dula je náročnejšia na lokalitu pestovania, vyhovujú jej záhrevné pôdy dobre zásobené živinami. Vyžaduje teplé stanovište, podobne ako mišpuľa.

Duly sadíme v spone 4 x 5 m. Udržiavame nezahustené koruny, ale jednotlivé vetvy neskracujeme, pretože dula rodí najmä na koncoch výhonov. Pomerne plytko zakoreňuje, preto ju neokopávame. Korene sú citlivé aj na namŕzanie. Z týchto dôvodov je pri jej pestovaní veľmi vhodné nastielanie organickou hmotou.

Plody môžu mať tvar jabĺk alebo hrušiek a sú vhodné na kuchynské spracovanie. Nie sú náchylné na predčasné opadávanie, zber posúvame na koniec októbra až začiatok novembra. Sú vhodné na prípravu kompótov, muštov, marmelád a vín. Znamenité sú na prípravu čatní. V Španielsku sa z dúl pripravuje takzvaný ovocný chlieb dulce de membrillo.

SkryťVypnúť reklamu

Po dozretí sú plody výrazne aromatické, preto sa v minulosti dávali do skríň a šatníkov na odpudzovanie molí.

V ovocinárstvach sa dnes už môžeme stretnúť aj s mäkkoplodými odrodami, ktoré dozrievajú na strome.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  4. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  7. Od zmesi plynov po sofistikovanú kvapalinu
  8. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov
  9. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát
  10. Tipy a triky na spracovanie letného ovocia
  1. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  2. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  5. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  6. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  7. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  8. Prešovský McDonald’s podržal zamestnancov počas pandémie
  9. Hrajte futbal ako Valábik! Lopty rozdáva po celom Slovensku
  10. Medzi zateplením minerálnou vlnou a PUR penou sú veľké rozdiely
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 10 655
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 9 043
  3. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 701
  4. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 654
  5. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 8 264
  6. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 8 261
  7. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 7 932
  8. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 813
  9. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 112
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 6 568
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Marek Hamšík.

Futbalisti Slovenska začínajú majstrovstvá Európy proti Poľsku.


Pavol Spál 4 h

Voľby by vyhral Hlas.


4 h
Tak ako bol vyretušovaný Vladimír Clementis z fotografie s Klementom Gottwaldom, tak bol odstránený z učebníc dejepisu po procese a poprave aj Rudolf Slánský.

Učebnica, ktorá prináša len interpretáciu dejín, by sa mala považovať za podozrivú


11. jún

Slovenský lekár je priamo na EURO 2020.


Michal Šášky a 2 ďalší 8 h

Neprehliadnite tiež

Vyberte sa s nami na návštevu do malej, ale zato praktickej, výnosnej i oddychovej záhrady.


11. jún

Všetky ruže majú jedlé kvety.


9. jún

Elektrika, benzín alebo batéria? Kosenie nemusí obťažovať vás ani susedov.


7. jún

Čo poviete na vlastnú studňu?


4. jún