SME

Sezóna jedlých gaštanov je v plnom prúde

Viete ako si upiecť v pohodlí domova túto jesennú maškrtu?

(Zdroj: PIXABAY)

Pestovanie gaštana jedlého sa po Európe šíri už od čias antiky. Gaštan má kvalitnejšie drevo ako dub. Vyrábali sa z neho aj vínne sudy. Medicínsky sa využívali listy, kôra i plody. Tie zároveň slúžili ako pokrm širokých vrstiev obyvateľstva.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Slovensko tvorí severnú hranicu výskytu gaštana jedlého. Kam za ich plodmi? Nájdeme ich na okrajoch lesov našich južných pohorí alebo priamo v gaštaniciach.

Pôvod a výskyt gaštanov

Dekoratívne stromy gaštana jedlého obľubujú teplejšie oblasti, preto ich nájdeme v južnejších oblastiach Slovenska. Tu sa nachádzajú aj najväčšie gaštanice, napríklad v Jelenici, Horných Lefantovciach, Radošine a pri Modrom Kameni, kde sa aj každoročne organizujú Gaštanové slávnosti.

Akostnejšie odrody gaštana sa do Grécka dostali z Malej Ázie asi v 5.storočí, neskôr sa rozšírili do zvyšných oblastí Európy, vhodných na pestovanie.

SkryťVypnúť reklamu

U nás sa začali pestovať približne koncom 17. storočia. Tieto nezameniteľné plody sa rýchlo stali súčasťou našej kuchyne. Počas rokov neúrody na poliach práve gaštan jedlý neraz odvrátil hladomor. Predtým sa hojne zberali skôr plody duba a buka.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom SME4 na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Ale že brutálny hráčsky notebook
  3. Prečo cena Bitcoinu rastie? Kam až môže vystúpať?
  4. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe
  5. Priesady ako zo škatuľky
  6. Chceš vlastniť nový Galaxy S24, vyskúšaj ho vďaka Try Galaxy?
  7. Každý piaty zomrie
  8. Bezstarostný relax? Objavte tieto skvelé hotely pre dospelých
  1. Na zdraví záleží
  2. Prečo cena Bitcoinu rastie? Kam až môže vystúpať?
  3. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe
  4. Jar bez únavy: Aktívny životný štýl ako liek
  5. Rozbieha sa online súboj o najkrajšiu obnovenú pamiatku
  6. Súťaž Fénix – Kultúrna pamiatka roka štartuje online hlasovanie
  7. Štartuje online hlasovanie o najkrajšiu obnovenú pamiatku
  8. Slováci hlasujú online za najkrajšiu obnovenú pamiatku
  1. Bezstarostný relax? Objavte tieto skvelé hotely pre dospelých 12 098
  2. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? 10 598
  3. Budúcnosť VÚSCH je v špičkovej medicíne a spokojnosti pacientov 8 773
  4. Každý piaty zomrie 8 587
  5. Devínska Kobyla teraz 6x dobrodružnejšia: Tipy, čo neprehliadnuť 3 776
  6. Trúfame si pristáť s lietadlom, ale na toto nám odvaha chýba 3 720
  7. Značka Cupra má na Slovensku už šesť nových Cupra garáží 3 506
  8. Ako sporiť na dôchodok? Radí odborník 3 086
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu