SME
Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Aké plemená holubov chovať pre chutné mäso?

Farba a chuť diviny, výnimočná ušľachtilá jemnosť. Holubie mäso hviezdilo na tabuliach pánov i sedliakov.

Medzi najťažšie holubie plemená patria francúzske Mondény.Medzi najťažšie holubie plemená patria francúzske Mondény. (Zdroj: AdobeStock)

Hoci je chov holubov nenáročný a nevyžaduje veľa priestoru vo dvore, v posledných desaťročiach sa z vidieka takmer nadobro vytratili. Pritom v dobre zabehnutom chove môžete počítať i s tuctom mláďat od jediného páru za sezónu.

Pre ktoré plemená sa rozhodnúť, ak vás viac ako široká škála tvarov, veľkostí a sfarbenia zaujíma úžitok z mäsa?

Je to najjemnejšie mäso, aké si dokážete predstaviť. Z mimoriadne tenučkých svalových vlákien s jemnými tónmi diviny v chuti. Ak ste už niekedy ochutnali holubiu polievku alebo sa vám na tanier dostal mladý pečený holúbok s plnkou, je to zážitok, ktorý zostáva v pamäti navždy.

Poštový holub

Ak hoci aj bez skúseností začnete s tromi pármi väčších, dobre stavaných poštárov, do konca sezóny môžete mať plný holubník tohtoročných výletkov.

SkryťVypnúť reklamu

Ide o plemeno, ktoré je mimoriadne životaschopné, s veľmi silným pudom pre spoľahlivý odchov mláďat. Nie je nutné, aby ste rozvíjali jeho talent pre rýchly let a navigáciu podľa vzoru súťažiacich drobnochovateľov.

Stačí, ak sa denne postaráte o napájanie a kŕmenie, pričom každý víkend pripravíte holubom vo voliére kúpeľ a vyčistíte holubník. Takýto chov je ako živá chladnička, do ktorej chodíte po celú sezónu po mladé diétne mäso. Neraz oveľa častejšie, ako by ste očakávali.

Na každom hniezde môžete počítať vždy s dvomi mláďatami, ktoré sa do mesiaca plne vyperia a stanú takmer úplne samostatnými.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 38 475
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 36 874
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 664
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 9 206
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 132
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 957
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 272
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 916
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 712
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 605
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Potraviny

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Odberné miesto v električkách Dopravného podniku Bratislava na Hviezdoslavovom námestí v Bratislave.

Na Slovensku prebieha plošné skríningové testovanie. PCR testy odhalili viac ako 234-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 965 obetí.

13 h
Policajti zatýkajú muža počas protestu proti väzneniu ruského opozičného lídra Alexeja Navaľného v Jekaterinburgu.

Na protestoch zadržali už vyše 1 600 ľudí.

8 h
Publicista Matúš Ritomský.

Je opodstatnené interpretovať dianie pomocou psychiatrických diagnóz?

21. jan
Larry King zomrel vo veku 87 rokov.

Začiatkom roka ho hospitalizovali s covidom.

5 h

Neprehliadnite tiež

V čom Končiarka vyniká? Buchnuté či otlčené plody sa v mieste svojho poškodenia ďalej nekazia.

22. jan

Ako predísť kríženiu, ak sa rozhodneme semenáriť viac odrôd jedného cudzoopelivého druhu?

20. jan

Nenáročná, sebestačná, ale i praktická či plná detských a tajomne kúzelných zákutí. Taká je záhradka na chalupe.

18. jan

Práve teraz v zimnom období treba orezávať vŕby, kým ešte nevyháňajú listy a cirkulácia živín je utlmená.

15. jan