SME

Dary prírody môžete zbierať aj v auguste

Čo zaujímavé si pripravila príroda pre nás v tomto horúcom mesiaci?

(Zdroj: PIXABAY)

Invázna netýkavka žliazkatá má neprehliadnuteľné množstvo benefitov. Skorocelové semienka boli oddávna súčasťou mnohých receptov. A mydlicu sa oplatí mať v záhrade.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Netýkavka žliazkatá

Od augusta, miestami už od júla až do októbra intenzívne kvitne netýkavka žliazkatá. Je to silne invázna jednoročná bylina, vysoká meter, dva, pri ideálnych podmienkach až tri metre.

Pochádza z Himalájí. Do Európy bola dovezená v 19. storočí ako okrasná rastlina do parkov. Vyhľadávajú ju včely, ktoré netýkavka, žiaľ, dokáže odvábiť od našich pôvodných druhov.

Bežne rastie pri cestách, ale hlavne v tienistých nivách potokov a riek. Práve popri vode, ale aj popri lesných cestách sa najľahšie šíri ďalej po krajine. Má statnú byľ a veľké ružové kvety, ktoré sú nielen krásne, ale aj vyslovene chutné a dobre tiež vyzerajú na tanieri.

SkryťVypnúť reklamu

Majú silnú, sladkú, priam až ovocnú vôňu. Sú ideálne nielen na priamy konzum, hodia sa aj do tepelne upravených jedál.

Na rovnaký účel môžeme využívať žlté kvety netýkavky nedotklivej a malokvetej, ale prvá z nich nie je až taká bežná, a druhá je síce veľmi bežná (tiež je invázna), no jej kvety sú drobné, ťažko sa dá nazberať väčšie množstvo.

Semienka chutné i zdravé

Ak už sa v tobolkách vytvoria semená, môžeme konzumovať aj tie. Jedávali ich v niektorých oblastiach aj deti na Slovensku. V Číne ich nazývajú divoký sezam a takisto ich zbierajú. Sú veľmi chutné, a môžu sa jesť zároveň nedozreté, biele, ale aj dozreté, hnedé alebo čierne.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom SME4 na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  7. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  4. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  7. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  8. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 710
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 239
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 542
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 874
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 190
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 026
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 785
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 888
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Domestikovali ich obyvatelia dnešného Peru približne pred 5000 rokmi.


a 1 ďalší

Obľubujú teplejšie polohy Slovenska.


a 1 ďalší

Čím žije slovenská permakultúra dnes?


a 1 ďalší

Sadzačka musí vyčnievať nad povrch


a 1 ďalší
SkryťZatvoriť reklamu