SME
Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Máte radi králičie mäso? Pre chov zvoľte tieto plemená

Králičie mäso sa považuje za zdravé, diétne, ale hlavne chutné. Aké plemená si zvoliť na chov?

(Zdroj: PIXABAY)

Je to ten najlepší obchod, aký dokáže drobnochovateľ urobiť. Všetku trávu, seno a mládzu ktorú pripraví na lúke, dokáže vďaka chovu králikov zhodnotiť na jemné, diétne mäso. Obilie a buľvy zo záhumienka sú iba príkrmom na časy, keď žiadajú viac ako len steblá tráv a byľky lúčnych kvetov.

Od ktorých plemien môžete očakávať najväčší výnos? Možno vám pomôže genetika. Plemená králikov sú vďaka šľachtiteľskému chovu natoľko ustálené, že si môžete vybrať králika takpovediac na mieru – vzhľadom, veľkosťou i vlastnosťami mäsa.

Heterózny efekt

Vezmite samičku francúzskeho barana s vyberane jemným mäsom, dajte ju do páru so samčekom činčily s mohutnými stehnami a môžete čakať, že príroda vám ich prednosti vráti dvojnásobne. Ide o regeneráciu rodu, spôsobenú heteróznym efektom.

SkryťVypnúť reklamu

Mláďatá sú mocnejšie a rýchlejšie rastú. Platí to však iba pre ne – ich potomkovia už budú priveľmi rôznorodí s oveľa menším úžitkom. Ak chovné kusy zostarnú, zaobstaráte si ďalšie. S akými nádejnými plemenami sa stretnete v posledných rokoch v našom kraji?

Burgundský králik

Hoci majú králiky tohto stredne veľkého plemena temperament, ich mäso je mimoriadne jemné s tenučkými svalovými vláknami. Mláďatá odrastajú pomerne rýchlo do jatočnej hmotnosti cez 4,5 kilogramu. Ide o plemeno zdravé, pomerne odolné s jemnou kostrou. Takže budete prekvapení ich na prvý pohľad utajeným osvalením, ktoré obaľuje ich jemný korpus.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 38 252
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 36 703
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 694
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 111
  5. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 8 934
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 907
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 225
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 857
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 650
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 548
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Potraviny

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Odberné miesto v električkách Dopravného podniku Bratislava na Hviezdoslavovom námestí v Bratislave.

Na Slovensku prebieha plošné skríningové testovanie. PCR testy odhalili viac ako 234-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 965 obetí.

12 h
Policajti zatýkajú muža počas protestu proti väzneniu ruského opozičného lídra Alexeja Navaľného v Jekaterinburgu.

Na protestoch zadržali už vyše 1 600 ľudí.

7 h
Larry King zomrel vo veku 87 rokov.

Začiatkom roka ho hospitalizovali s covidom.

4 h
Joe Biden a jeho manželka Jill počas štátnej hymny počas inaugurácie nového prezidenta.

Navaľnyj ukázal marketingovú zručnosť.

21. jan

Neprehliadnite tiež

V čom Končiarka vyniká? Buchnuté či otlčené plody sa v mieste svojho poškodenia ďalej nekazia.

22. jan

Ako predísť kríženiu, ak sa rozhodneme semenáriť viac odrôd jedného cudzoopelivého druhu?

20. jan

Nenáročná, sebestačná, ale i praktická či plná detských a tajomne kúzelných zákutí. Taká je záhradka na chalupe.

18. jan

Práve teraz v zimnom období treba orezávať vŕby, kým ešte nevyháňajú listy a cirkulácia živín je utlmená.

15. jan