SME

Chovať morky s dobrou povahou sa oplatí

Morčacie mäso je chutnou odmenou za náročnejší odchov. Vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku z neho robí žiadanú potravinu.

(Zdroj: PIXABAY)

Žiadna iná hydina neprinesie na stôl hospodára toľko mäsa ako morka. Zušľachtili ju na americkom kontinente, z ktorého sa dostala do európskych dvorov.

Stretnete sa s ňou častejšie na farmách ako vo vidieckych dvoroch, kde morky zvykli nocou hradovať na vysokých stromoch, chránené pred predátormi.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Bez toho, aby potrebovali špeciálne ustajnenie. Svojou mohutnosťou a silou dokážu budiť rešpekt, v skutočnosti sú viac zvedavé a hravé než autoritatívne.

Vraví sa, že kto nepokoril po výkrme silu morky, nie je gazda. Nie náhodou mu za tento výkon prináleží odmena v podobe siedmich druhov mäsa. Za starostlivosť a poctivé kŕmenie, ktoré nestojí iba na pastve a obilí.

SkryťVypnúť reklamu

Základ je v bielkovinách ďateliny, lucerny a miešaniek bôbovitých rastlín. S ktorými plemenami a hybridmi sa dnes môžete stretnúť?

Morka bronzová

Divoké sfarbenie tohto plemena a jeho stavba tela s mimoriadne osvaleným hrudníkom priam napovedajú, že ide o jedno z prvých zdomácnených plemien, z ktorého vychádzajú ďalšie stupne šľachtenia.

Hoci svojou jatočnou váhou od 11 (morka) do 18 (moriak) kilogramov nejde v porovnaní s brojlerovými hybridmi o žiadnych rekordérov, zaujímavosťou je atraktívna znášková úžitkovosť. Morka bronzová znesie za sezónu až 100 vajíčok, ktoré je možné nasadiť nielen do liahne, ale aj upotrebiť v kuchyni.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom SME4 na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Komerčné články

  1. Mladým sa nič nechce? Rodičia často netušia, ako deti na sebe pracujú
  2. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  3. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  4. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  5. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  6. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  7. Letný literárny výber vložený v denníkoch SME a Korzár
  8. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  1. Stanovisko LESY Slovenskej republiky, š. p.
  2. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  3. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné?
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  5. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  6. Takto má vyzerať dostupný biznis notebook
  7. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  8. Tajomstvo najšťastnejších krajín sveta
  1. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 17 898
  2. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 4 729
  3. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné? 3 597
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 3 266
  5. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 2 890
  6. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta 2 676
  7. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy 2 207
  8. Sviatočný Devín otvárame pre všetkých 1 989
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

V Ovosade Myjava si nazbierate aj dva-tri ovocné druhy naraz.


a 1 ďalší

Pridáte sa tento rok aj vy?


Adrián Purkart a 1 ďalší

Deti rady pestujú čokoľvek, ak majú možnosť vidieť výsledky a úrodu.


Oľga Hupka Dubovská a 2 ďalší

Predstavujeme zaujímavosti v reči čísel.


a 1 ďalší
SkryťZatvoriť reklamu