SME
Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Vyrobte si vlastné droždie a dezinfekciu

Aby nás vypredané obchody nabudúce neprekvapili, naučme sa vyrobiť si tieto veci doma.

(Zdroj: PIXABAY)

Pre prechodný nedostatok dezinfekčných prostriedkov či droždia v obchodoch netreba prepadať panike. Niekedy sa stačí pozrieť do osvedčených receptúr, ktoré poznajú a využívajú bezprostredne ozdravujúcu moc prírody.

Kvasnice z piva a zemiakov

Ak nezoženiete kvasnice,nezúfajte. Ponúkame vám jednoduché riešenie - vyrobte si ich sami. Výroba kvasníc naozaj nie je zložitá.

  • 250 g zemiakov
  • 30 g cukru
  • 2 PL nepasterizovaného piva
  • trochu vody

Zemiaky v šupke uvaríme do mäkka a očistíme. Roztlčieme ich na jemnú kašu, pridáme vodu.

Do pyré vsypeme cukor a dobre všetko premiešame. Počas kysnutia pridáme pivo, zamiešame a necháme kysnúť 24 hodín na teplom mieste. Masa vyzreje do autentickej hmoty kvasníc.

Keď sa kvasnice minú, nemusíme ich znova zháňať v obchodoch. Môžeme si ich doma namnožiť a odložiť na ďalšie pečenie.
Vtedy potrebujeme:

SkryťVypnúť reklamu
  • 250 g uvarených a prelisovaných zemiakov
  • 30 g múky
  • 30 g cukru
  • kvasnice z predchádzajúcej várky
Súvisiaci článok Kváskovanie je alchýmia, ktorú zvládnete aj doma Čítajte 

Do zemiakov vsypeme múku, cukor a kvasnice a dobre ich prehnietime do kompaktného cesta.

Podľa potreby pridáme trochu teplej vody. Cesto dáme do sklenej nádoby a necháme oddychovať, najprv na teple, potom ho uskladníme na tmavom chladnom mieste.

Používať ho môžeme už po štyroch dňoch, pričom na jeden kilogram cesta stačí jedna polievková lyžica kvasníc. Nové kvasnice si znova vyrobíme zo zvyškov tých predchádzajúcich rovnakým postupom.

Dezinfekčné prostriedky vlastnými rukami

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  2. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  3. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  4. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  5. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  8. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  9. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 20 008
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 492
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 295
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 547
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 12 463
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 093
  7. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 10 643
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 591
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 066
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 9 952
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Opatrenia budú prehodnocovať každý týždeň, Naď nevylučuje ani ich sprísnenie (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 43 843. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 159 obetí.

Minister obrany Jaroslav Naď.
Autorská strana Michala Havrana

Kvôli strachu z tajomstva nedokážeme vnímať realitu (píše Michal Havran)

Od UFO k strachu z tajomstva.

Tao Geoghegan Hart vyhral Giro d'Italia 2020.

Neprehliadnite tiež

Máte vo svojej záhrade liesku? Vysadiť ju môžete aj dnes

Nezabúdajte na tento okrasný i užitočný ker plný plodov. Popri nich dáva aj cenné lístie a palice.

Ako vybudovať dažďovú záhradu?

V jesenných dňoch je vlahy dosť. Ak však chcete aj v suchom lete zadržiavať vodu na pozemku, myslite na to s predstihom.

Jedlé gaštany - v minulosti potrava, dnes skôr pochúťka

Viete ako si upiecť v pohodlí domova túto jesennú maškrtu?

Namiesto vývozu kompostovanie. Pre bioodpad platia nové pravidlá

Účelom nového zákona je docieliť, aby zvyšky jedla nekončili na skládkach.