SME

Ako je to so zlatým dažďom a brezovým cukrom?

Je zlatý dážď ker alebo strom? Nazývame tak zlatovku alebo štedrec? A je brezový cukor naozaj zdravý?

(Zdroj: PIXABAY)

Väčšina Slovákov je presvedčených, že zlatý dážď je prudko jedovatý. Avšak ak zadáme do vyhľadávača na internete po anglicky „zlatý dážď“ (forsythia) – nájdeme množstvo receptov.

O brezovom cukre xylitole sme zas presvedčení, že je veľmi zdravý. Aj tu je pravda celkom iná než všeobecne rozšírené fámy.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Ako to teda je?

Vysvetlenie je prosté. Na Slovensku sa pomenovanie „zlatý dážď“ vzťahuje na dve rastliny: najčastejšie tak nazývame zlatovku (lat. Forsythia), ale aj zriedkavejšie pestovaný štedrec ovisnutý (Laburnum anagyroides). Nazýva sa aj pravý zlatý dážď a tak sa volá aj vo viacerých jazykoch (golden rain, Goldregen).

SkryťVypnúť reklamu

Štedrec ovisnutý je prudko jedovatý. Je to dokonca jedna z najjedovatejších rastlín, ktoré sa u nás pestujú. Podľa dr. Kresánka môže zabiť človeka už požitie piatich kvietkov. Žiaľ, preto, že sa jedna aj druhá rastlina ľudovo nazývajú zlatý dážď – si ich ľudia zamieňajú.

V novinách aj na internete sa objavili články o jedovatosti zlatého dažďa, čo spôsobilo, že pre zlatovku sa skončili zlaté časy. Je to veľká škoda, pretože zlatovka nielenže nie je jedovatá, ale je aj jedlá a dokonca veľmi liečivá. A po celom svete bežne rastie v školách, škôlkach a na detských ihriskách.

Aj my si ju môžeme celkom jednoducho vegetatívne namnožiť buď potápaním, odkopkami alebo z drevnatých odrezkov.

Dajú sa zameniť?

Zámena je absolútne vylúčená, pretože okrem farby kvetov sa na seba ničím nepodobajú.

SkryťVypnúť reklamu

Zlatovka je dva až tri metre vysoký ker. Kvitne hojne na žlto v marci a apríli ešte pred vytvorením listov, preto sa často vysádza v parkoch, okrasných záhradách alebo pri domoch.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každé 4 týždne.
Pošlite SMS s textom SME4 na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.

Rastliny

Ilustračné foto.

Sčítanie by sa malo podľa ochranárov robiť pravidelne.


TASR 6
Tetrov hlucháň

Návrh ukazuje. že ochrana prírody a hlucháňa nie je pre štát prioritou.


TASR
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Komerčné články

  1. Jeden stavbár, druhý mikrobiológ. Bratia zvalcovali trh
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v neznámom Bahrajne?
  3. Rozhovor: Slováci mohli žiť v Pacifiku. Štefánik im kúpil ostrov
  4. Špeciálna krížovkárska príloha v denníkoch SME a Korzár
  5. Zaslúžený oddych. Luxus hotelov pre dospelých začína pokojom
  6. Viacgeneračné rodiny: Slovenský recept na hádky?
  7. Kaufland má 25 rokov a otvára 25. K Park: To bude oslava!
  8. Osem destinácií, kam na last minute dovolenku v septembri
  1. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v neznámom Bahrajne?
  2. Jeden stavbár, druhý mikrobiológ. Bratia zvalcovali trh
  3. Rozhovor: Slováci mohli žiť v Pacifiku. Štefánik im kúpil ostrov
  4. eFleet Day 2025 Truck&Bus&Van: Šetrite náklady s elektromobilom
  5. Špeciálna krížovkárska príloha v denníkoch SME a Korzár
  6. Viacgeneračné rodiny: Slovenský recept na hádky?
  7. Slovenskí učitelia vyvinuli aplikáciu, ktorá šetrí hodiny práce
  8. Zaslúžený oddych. Luxus hotelov pre dospelých začína pokojom
  1. Rozhovor: Slováci mohli žiť v Pacifiku. Štefánik im kúpil ostrov 16 873
  2. Zaslúžený oddych. Luxus hotelov pre dospelých začína pokojom 7 594
  3. Slovenskí učitelia vyvinuli aplikáciu, ktorá šetrí hodiny práce 6 044
  4. Viacgeneračné rodiny: Slovenský recept na hádky? 4 286
  5. Osem destinácií, kam na last minute dovolenku v septembri 3 874
  6. Kaufland má 25 rokov a otvára 25. K Park: To bude oslava! 2 128
  7. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v neznámom Bahrajne? 1 629
  8. Dovolenka v Egypte: Kde sú pláže pre deti a kde podmorský život? 1 294
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Tá, čo čaká pri ceste a nevädne.


Eva Ivanišová a 1 ďalší

Ako pri ňom postupovať správne?


a 1 ďalší

Sprchujte sa tam, kde rastie zelenina.


Lucie Uherek Meisner a 1 ďalší 2

Od mlieka, sušeného ovocia až po byliny.


Jozef Hupka a 2 ďalší
SkryťZatvoriť reklamu