Aj keď február je posledný zimný mesiac – niekedy býva chladnejší ako január, zvyšujú sa už rozdiely v teplote medzi dňom a nocou. Koncom mesiaca bude slnko nad obzorom až 10 hodín 45 minút.
Aké práce nás čakajú v ovocnej záhradke?
Postupne robíme rez viniča hroznorodého. Riadime sa pritom zásadou, že rodivé výhonky sú tie, ktoré vyrastajú z dvojročného dreva. Robíme už aj rez a tvarovanie
ovocných stromov, najmä jabloní a hrušiek, ale aj ríbezlí, josty, egrešov, malín a černíc.
Odoberáme ešte vrúble jadrovín zo zdravých stromov, ako aj ríbezlí, josty a egrešov a vhodne ich uskladňujeme vo vlhkom piesku v tmavej miestnosti.
Kontrolujeme uskladnené vrúble čerešní a višní, ale aj iných druhov, ktoré sme odobrali v decembri a januári. Dbáme, aby nezaschli alebo predčasne nevypučali.

Vrúbľujeme v ruke zaujímavé odrody na podpníky jabloní a hrušiek, ako aj stromčekové tvary ríbezlí a egrešov na podpníky meruzalky.
Koncom februára už budeme vrúbľovať aj vonku – čerešne, višne, marhule a tiež orechy kráľovské.