December je prvým zimným mesiacom aj pre záhradkárov. Priemerné denné teploty v decembri sa pohybujú tesne nad nulou a ďalej sa budú znižovať.
Začiatkom mesiaca je v priemere na povrchu 0,7 stupňa Celzia, ale na Vianoce len 1,5 stupňa. V metrovej hĺbke je teplota ešte nad štyri stupne. Atmosférické zrážky, ponajviac snehové, sú v nížinách od 36 mm, po 76 mm vo výške 800 m n. m.
So slnečným svitom obloha nehazarduje. Tento čas je opradený množstvom pranostík. Treba dúfať, že z pranostík a predpovedí sa splnia najmä tie, ktoré sľubujú hojný rok a požehnanú úrodu.
Aké práce pripadajú v záhrade na december?
Z povrchu kmeňov a konárov odstraňujeme lišajníky a machy do podloženej plachty. Vo vhodnom čase bielime kmene a silnejšie konáre vápenným mliekom, čím zabránime ich praskaniu. Dôležité je to najmä pri čerešniach, broskyniach, marhuliach, jabloniach, ale aj orechoch kráľovských.
Pokiaľ pôda nie je veľmi zamrznutá, v ovocnej záhrade ešte stále môžeme kopať jamy pre jarnú výsadbu stromčekov.