Uhorky sa stali neoddeliteľnou súčasťou našej kultúry. Jeme ich čerstvé len tak alebo v šaláte. Aby nám nechýbala táto dobrota aj v zime, podrobujeme ju všelijakým konzervačným procesom. Kvasené v súdkoch, nakladané v soli alebo v tradičnom sladkokyslom náleve nám pripomínajú leto. Lenže nie je uhorka ako uhorka.
Arménska uhorka
Pri surfovaní po internete a sledovaní rôznych semenárskych stránok možno natrafíte na zaujímavú uhorku, ktorá je vlastne melónom. Základný opis hovorí, že výzorom a chuťou sa podobá uhorke, ale plody sú nezvyčajne veľké a botanicky ide o melón. Autor kúpil prvé semená pred dvoma rokmi. Klíčili a rástli pekne.
Vysadil ich v dvoch rôznych lokalitách, aby mohol pozorovať, čo jej vyhovuje. No oba pokusy skončili neúspechom. Rastlinky sa síce rozrástli, ale plody nepriniesli, lebo im chýbali samičie kvety.
Z nejakého dôvodu netvorili žiadne samičie kvety, ktoré sú nevyhnutné pre tvorbu plodov. Prihnojenie a polievanie spôsobovalo, že rastliny bujne rástli, ale naprázdno.
Pred rokom vyskúšal autor semená od iného predajcu. Rastliny opäť bujne rástli, ale scenár sa opakoval. Objavili sa len kvety, ale žiadne plody. Tento rok vybral odrodu Alexandria: rýchlejšie dozrievajúcu s menšími plodmi.
