SME
Piatok, 28. február, 2020 | Meniny má Zlatica

Čo s úrodou tekvíc? Vychutnajte si ich

Sezóna tekvíc ešte neskončila. Vyznáte sa v ich druhoch a viete ich upotrebiť v kuchyni?

(Zdroj: AdobeStock)

Je to radosť a pýcha každého záhradkára, keď sa vezú plné fúriky plodov zo záhrady na uskladnenie. Právom ich možno nazývať kráľovné jesene.

Ich pestovanie je nenáročné, ak im doprajete dostatočné množstvo organického hnoja či kompostu, určite sa vám odvďačia paletou plodov rôznych tvarov a farieb.

Pestovať ich môžeme priamo na záhone alebo ťahať po rôznych konštrukciách, čím si vytvoríme na pozemku dočasné zatienenie. Do prvých mrazov potešia i ako dekorácia. Treba ich však potom určite odložiť dovnútra, je veľká škoda a neúcta, ak len tak zmrznú niekde ako okrasa pred bránkou či dverami domu.

Článok pokračuje pod video reklamou

Ich využitie v kuchyni je tiež nekonečné. Ak objavíte neskutočné možnosti ich konzumácie, budete mať stále odbyt plodov. Deti určite poteší výroba rôznych dyňových strašiakov či postavičiek. Skrátka – tekvice sú symbolom jesene.

S vami v dome

Na skladovanie potrebuje tekvica sucho a mierny chlad. Teplota by mala byť okolo 15 °C. Tekvice ocenia, keď môžu zdieľať časť roka s vami v dome. Takto farebne si jedlými plodmi môžete ozdobiť každú chladnejšiu osvetlenú miestnosť, schodisko či chodbu. Ideálne je na polici či priamo na zemi, kde býva najchladnejšie.

Priebežne, ako tekvice odoberáme, všímame si, či sa nejaká nezačína kaziť, ak bola poškodená šupka alebo zle odtrhnutá stopka. Určite ich neskladujeme v pivnici, kde je tma a vlhko, začali by hniť. Správne uskladnené vydržia do marca až apríla.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vieme prví: značky prinesú do Ženevy množstvo noviniek
  2. Turecký kúpeľ hammam: Očista tela tradičným spôsobom
  3. Rolls Royce medzi motorkami prichádza do Bratislavy
  4. Limitovaná ponuka Mercedes-Benz s najmodernejšími technológiami
  5. Angličtina nielen pre maturantov
  6. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  7. Začať investovať v mobile môžete konečne aj na Slovensku
  8. Nestarnú, ale dozrievajú
  9. Denník SME s odznakom Nie v našej krajine
  10. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  1. Oslávte 25. výročie Revalidu a vyhrajte zájazd do Švajčiarska
  2. Cesta na sever Talianska je nateraz riziková, zvážte ju
  3. Turecký kúpeľ hammam: Očista tela tradičným spôsobom
  4. Modrá je dobrá. Článok IBA pre ženy
  5. Vieme prví: značky prinesú do Ženevy množstvo noviniek
  6. Rolls Royce medzi motorkami prichádza do Bratislavy
  7. Limitovaná ponuka Mercedes-Benz s najmodernejšími technológiami
  8. Môže ťa štúdium baviť?
  9. Kaufland v Ľuboticiach otvára prvú predajňu so zelenou strechou
  10. Bude ďalší Učiteľ Slovenska práve z vášho mesta alebo obce?
  1. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo 19 114
  2. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii 13 108
  3. Denník SME s odznakom Nie v našej krajine 8 737
  4. Slovensko potrebuje dezinFicovať 8 636
  5. Ktorá farba je tá tvoja? 6 738
  6. Viete aké je študentské mesto na Slovensku? 6 649
  7. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 6 358
  8. Angličtina nielen pre maturantov 6 059
  9. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 4 936
  10. Začať investovať v mobile môžete konečne aj na Slovensku 4 821

Téma: Záhrada

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém:
Recepty, recepty, Jedlo

Hlavné správy zo Sme.sk

Marian Kočner odchádza zo súdu 27. februára 2020 pred rozhodnutím o vine a treste za falšovanie zmeniek TV Markíza.
Obvinený Štefan Agh sleduje pojednávanie v kauze falšovania zmeniek.
Podnikateľ Róbert Číž z kauzy Glance House.

Mizne guláš v konzervách aj cestoviny. Česi skupujú zásoby

Šestica turistov je odkázaná na obmedzené zásoby zvonka.

CYNICKÁ OBLUDA

Zbytočný Kotlebov tablet

Kotlebovi môžu pokojne tablet s poradcami dovoliť v každej debate a aj to nebude žiadne zvýhodnenie.

Neprehliadnite tiež

Pozvánka

Festival permakultúry putuje do Žiliny

Ak svoju záhradu nechávate žiť svojim životom a predsa sa vám odmieňa bohatou úrodou, možno je najvyšší čas začať sa zaujímať o permakultúru.

Rodinné odrody

Staré odrody: Dedkova kukurica a fazule Florianky

Na záchrane či výmene starých dobrých odrôd semien sa môže podieľať každý. Tak ako naše dve čitateľky.

ROZHOVOR

Vtáky vijú z prútia hniezda, človek zasa stavby (rozhovor)

Postavte si plot či altánok, ktoré budú žiť s vami. Veď presne v tom je čaro prírodných záhrad.

Aký úžitok vás čaká pri chove kačiek?

Chovateľa najviac poteší ak je kačka pekná, spokojná aj chutná.