SME
Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Ovocie, ktoré na pultoch nenájdete. Prečo je dobré mapovať odrody?

Pomôžte hľadať staré odrody ovocia.

Plody je najlepšie zberať oberákom.Plody je najlepšie zberať oberákom. (Zdroj: Archív)

Túto jeseň nevyzývame na mapovanie len školy, ale aj širšiu verejnosť. Staňte sa aj vy na chvíľu bádateľmi – mapovateľmi starých odrôd a amatérskymi pomológmi.

Prijmite našu výzvu, vyrazte do terénu, pátrajte po zaujímavých plodoch, ochutnávajte ich a určujte. Urobíte tak prvý krok potrebný na záchranu nášho spoločného dedičstva.

Predstavujeme Atlas 50 na 50

Starým a krajovým odrodám sa venujeme už takmer 10 rokov a rovnako dlho vnímame na Slovensku aj absenciu atlasu, s ktorým by sme mohli pracovať v teréne, ako aj pri následnom určovaní plodov.

Potreba jeho tvorby bola ešte silnejšia, keď sme začali spolupracovať so školami.

Na Slovensku neexistovala pomologická publikácia, ktorá by venovala pozornosť starým odrodám jabloní a hrušiek. Aj my sme doteraz pracovali s českými knihami, z ktorých najaktuálnejšou je Ovoce Bílých Karpat od Václava Teteru.

SkryťVypnúť reklamu

Pracuje s opismi odrôd vyskytujúcich sa na českej strane Bielych Karpát. Okrem špecifických „krajoviek“ však obsahuje opisy odrôd, ktoré sú rozšírené aj na území Slovenska.

My sa v našom Atlase 50 na 50 sústredíme iba na odrody staré, nie krajové, čím je použiteľnejší vo všetkých regiónoch. Obsahuje tak 50 odrôd jabloní a 50 odrôd hrušiek, s ktorými sa môžete najčastejšie stretnúť naprieč celým Slovenskom.

Keďže atlas je primárne určený mladším čitateľom, teda žiakom druhého stupňa základných škôl a stredoškolákom, ide u nás zatiaľ o prvé dielo svojho druhu. Je vytvorené priateľsky k užívateľom, čo sa týka textu i grafiky.

Opisy k odrodám sú názorné, vystihujúce podstatu a základné znaky, upriamujúce pozornosť na to, čo si treba pri určovaní všímať.

SkryťVypnúť reklamu

Atlas slúži nielen na potreby mapovania a určovania odrôd, ale aj inšpiruje na ich pestovanie.

Pokiaľ sa teda neviete rozhodnúť, aké odrody by ste si vybrali do svojej záhrady, bude vám dobrým poradcom. Pri každej odrode sú totiž ikonky s pestovateľskými nárokmi stromu.

Rýchlo tak zistíte, do akých polôh je strom konkrétnej odrody vhodný, aký rast dosahuje, na aké choroby môže trpieť alebo ako veľmi je mrazuvzdorný. Dozviete sa tiež, v akom období sa zberajú plody, kedy dozrievajú a ako sa dajú najlepšie využívať.

Súvisiaci článok Ovocné sady musíme zachrániť, nemali by vymrieť Čítajte 

Okrem názornej pomologickej časti obsahuje atlas aj informačnú časť, v ktorej sa ako jeho čitatelia dozviete, čo sú staré odrody, ako ich rozdeľujeme, prečo sú významné a zaslúžia si našu ochranu a ako k tomu môžeme prispieť.

Prevedie vás tiež pomologickou časťou, vysvetlí, ako pracovať s atlasom a aké znaky na plodoch a stromoch je dobré si všímať pri určovaní odrôd.

SkryťVypnúť reklamu

V neposlednom rade je súčasťou atlasu aj slovníček pojmov, ako aj tipy na užitočné odkazy a použitú literatúru, ktorými sa môžete tiež inšpirovať.

Atlas môžete nájsť v elektronickej verzii na stránke www.sadovo.sk v sekcii Publikácie.

Niektorí už začali

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  2. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  6. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  7. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  10. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  1. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  2. Vynovená predajňa v Smrdákoch
  3. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  4. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  5. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  6. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  7. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  10. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 30 976
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 850
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 890
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 315
  5. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 788
  6. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 11 773
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 258
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 909
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 756
  10. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 9 094
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Naď zverejnil podrobnosti plošného testovania (minúta po minúte)

Na Slovensku za pondelok pribudlo 901 prípadov nákazy novým koronavírusom pri 5 899 testoch. Pribudlo 11 úmrtí na pľúcnu formu COVID-19, celkový počet obetí je 176. Aktívnych prípadov nákazy je aktuálne 34 872.

Minister obrany SR Jaroslav Naď.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Na obranu deduškov

Vláda seniorom „odporúča“ zákaz vychádzania.

Peter Tkačenko
Scenáristka a spisovateľka Hana Lasicová.
Vládna limuzína, v ktorej sedel predseda parlamentu Boris Kollár, a ktorá havarovala za Slovnaftom na ulici Mramorova v Bratislave v sobotu 24. októbra 2020.

Neprehliadnite tiež

Seriál - Na chalupe

Prečo budovať odkvapové chodníčky a gánky pri chalupe?

Odvedú vlhkosť, zabránia podmývaniu základov a navyše zvyšujú komfort a výzor.

Máte vo svojej záhrade liesku? Vysadiť ju môžete aj dnes

Nezabúdajte na tento okrasný i užitočný ker plný plodov. Popri nich dáva aj cenné lístie a palice.

Ako vybudovať dažďovú záhradu?

V jesenných dňoch je vlahy dosť. Ak však chcete aj v suchom lete zadržiavať vodu na pozemku, myslite na to s predstihom.

Sezóna jedlých gaštanov je v plnom prúde

Viete ako si upiecť v pohodlí domova túto jesennú maškrtu?