SME
Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Ovocie, ktoré na pultoch nenájdete. Prečo je dobré mapovať odrody?

Pomôžte hľadať staré odrody ovocia.

Plody je najlepšie zberať oberákom.Plody je najlepšie zberať oberákom. (Zdroj: Archív)

Túto jeseň nevyzývame na mapovanie len školy, ale aj širšiu verejnosť. Staňte sa aj vy na chvíľu bádateľmi – mapovateľmi starých odrôd a amatérskymi pomológmi.

Prijmite našu výzvu, vyrazte do terénu, pátrajte po zaujímavých plodoch, ochutnávajte ich a určujte. Urobíte tak prvý krok potrebný na záchranu nášho spoločného dedičstva.

Predstavujeme Atlas 50 na 50

Starým a krajovým odrodám sa venujeme už takmer 10 rokov a rovnako dlho vnímame na Slovensku aj absenciu atlasu, s ktorým by sme mohli pracovať v teréne, ako aj pri následnom určovaní plodov.

Potreba jeho tvorby bola ešte silnejšia, keď sme začali spolupracovať so školami.

Na Slovensku neexistovala pomologická publikácia, ktorá by venovala pozornosť starým odrodám jabloní a hrušiek. Aj my sme doteraz pracovali s českými knihami, z ktorých najaktuálnejšou je Ovoce Bílých Karpat od Václava Teteru.

SkryťVypnúť reklamu

Pracuje s opismi odrôd vyskytujúcich sa na českej strane Bielych Karpát. Okrem špecifických „krajoviek“ však obsahuje opisy odrôd, ktoré sú rozšírené aj na území Slovenska.

My sa v našom Atlase 50 na 50 sústredíme iba na odrody staré, nie krajové, čím je použiteľnejší vo všetkých regiónoch. Obsahuje tak 50 odrôd jabloní a 50 odrôd hrušiek, s ktorými sa môžete najčastejšie stretnúť naprieč celým Slovenskom.

Keďže atlas je primárne určený mladším čitateľom, teda žiakom druhého stupňa základných škôl a stredoškolákom, ide u nás zatiaľ o prvé dielo svojho druhu. Je vytvorené priateľsky k užívateľom, čo sa týka textu i grafiky.

Opisy k odrodám sú názorné, vystihujúce podstatu a základné znaky, upriamujúce pozornosť na to, čo si treba pri určovaní všímať.

SkryťVypnúť reklamu

Atlas slúži nielen na potreby mapovania a určovania odrôd, ale aj inšpiruje na ich pestovanie.

Pokiaľ sa teda neviete rozhodnúť, aké odrody by ste si vybrali do svojej záhrady, bude vám dobrým poradcom. Pri každej odrode sú totiž ikonky s pestovateľskými nárokmi stromu.

Rýchlo tak zistíte, do akých polôh je strom konkrétnej odrody vhodný, aký rast dosahuje, na aké choroby môže trpieť alebo ako veľmi je mrazuvzdorný. Dozviete sa tiež, v akom období sa zberajú plody, kedy dozrievajú a ako sa dajú najlepšie využívať.

Súvisiaci článok Ovocné sady musíme zachrániť, nemali by vymrieť Čítajte 

Okrem názornej pomologickej časti obsahuje atlas aj informačnú časť, v ktorej sa ako jeho čitatelia dozviete, čo sú staré odrody, ako ich rozdeľujeme, prečo sú významné a zaslúžia si našu ochranu a ako k tomu môžeme prispieť.

Prevedie vás tiež pomologickou časťou, vysvetlí, ako pracovať s atlasom a aké znaky na plodoch a stromoch je dobré si všímať pri určovaní odrôd.

SkryťVypnúť reklamu

V neposlednom rade je súčasťou atlasu aj slovníček pojmov, ako aj tipy na užitočné odkazy a použitú literatúru, ktorými sa môžete tiež inšpirovať.

Atlas môžete nájsť v elektronickej verzii na stránke www.sadovo.sk v sekcii Publikácie.

Niektorí už začali

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 38 459
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 36 856
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 663
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 9 181
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 128
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 951
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 271
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 913
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 707
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 601
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Odberné miesto v električkách Dopravného podniku Bratislava na Hviezdoslavovom námestí v Bratislave.

Na Slovensku prebieha plošné skríningové testovanie. PCR testy odhalili viac ako 234-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 965 obetí.

13 h
Policajti zatýkajú muža počas protestu proti väzneniu ruského opozičného lídra Alexeja Navaľného v Jekaterinburgu.

Na protestoch zadržali už vyše 1 600 ľudí.

8 h
Publicista Matúš Ritomský.

Je opodstatnené interpretovať dianie pomocou psychiatrických diagnóz?

21. jan
Larry King zomrel vo veku 87 rokov.

Začiatkom roka ho hospitalizovali s covidom.

5 h

Neprehliadnite tiež

V čom Končiarka vyniká? Buchnuté či otlčené plody sa v mieste svojho poškodenia ďalej nekazia.

22. jan

Ako predísť kríženiu, ak sa rozhodneme semenáriť viac odrôd jedného cudzoopelivého druhu?

20. jan

Nenáročná, sebestačná, ale i praktická či plná detských a tajomne kúzelných zákutí. Taká je záhradka na chalupe.

18. jan

Práve teraz v zimnom období treba orezávať vŕby, kým ešte nevyháňajú listy a cirkulácia živín je utlmená.

15. jan