SME
Štvrtok, 21. november, 2019 | Meniny má Elvíra
REPORTÁŽ

Ovocné sady zažívajú éru zvonuzrodenia

Ovocný sad v Bielych Karpatoch, kde sa pestujú pôvodné odrody na vysokých kmeňoch môžete navštíviť, či inak podporiť aj vy.

Sad u Harušťákov. Sad u Harušťákov. (Zdroj: hemisfery.sk/saduharustakov)

Sad u Harušťákov patrí k tým najmladším na Slovensku, no vysadili ho tak, aby tu raz stála plejáda mocných ovocných stromov. Z 50 zasadených stromčekov a 15 kríkov sa ujalo 60.

Každý z nich má dnes svoju menovku a niektoré nesú aj meno svojho adoptívneho rodiča. Aj keď sú stromčeky ešte malé, sad už slúži na komunitné projekty.

Keď raz Lucie Meisner cestovala z Bratislavy do Zlína. Vo vlaku sa stretla s pánom, ktorý jej rozprával o svojom ovocnom sade na Morave. Odvtedy jej myšlienka na vlastný sad nedala spávať.

Článok pokračuje pod video reklamou

Nechcela však taký, v ktorom sú nízke stromčeky s vyviazanými konárikmi nahusto zasadené jeden vedľa druhého a pozakrývané ochrannými sieťami proti vtákom s jediným cieľom čo najväčšej produkcie.

Chcela taký, v ktorom budú mať stromy okolo seba priestor, v ktorom bude jednotlivé ovocie dozrievať postupne a v ktorom si bude možné posedieť.

Sadiť stromy a kosiť potichu

Nápadom založiť si vlastný sad presvedčila aj svojho partnera Braňa Uherka. K chalupe so stodolami na kopaniciach v Bielych Karpatoch pri hraniciach Slovenska a Moravy si dokúpili priľahlé zanedbané role s pár ovocnými stromami a začali svoj sen o Sade u Harušťákov meniť na skutočnosť.

„Našou myšlienkou bolo, aby to bol skôr pasienok s ovocnými stromami, aby mali stromy okolo seba dostatok priestoru a aby sme si tu mohli urobiť piknik a vychutnať si nádherný výhľad na Považský Inovec,“ hovorí Lucie Meisner, ktorej Biele Karpaty prirástli už dávno k srdcu, keďže jej rodičia tu majú chalupu.

V minulosti vydala niekoľko audiokníh zameraných na učenie cudzích jazykov, dobrovoľníčila na Islande a po návrate na Slovensko s priateľmi založila občianske združenie Radostná práca. To sa venuje rôznorodým projektom zameraným hlavne na životné prostredie a permakultúru.

Taktiež chceli, aby ovocie na jednotlivých stromoch nedozrievalo naraz, ale postupne. Takto budú vedieť spracovať celú úrodu, keďže v ideálnom prípade jeden starý strom môže dať úrodu až jednu tonu a nič nevyjde nazmar.

„Dobre uskladnené zimné jabĺčka vydržia až do mája či júna a už v júli sú prvé letné jablká. Takže vlastné jablká môžete mať po celý rok,“ hovorí.

Prečo mišpuľa

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prečo študovať techniku na Slovensku?
  2. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  3. Zoznámte sa: Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě
  4. EkF TUKE – výzva pre tvoju budúcnosť
  5. Zažite svoj vlastný úspech
  6. Vyberte si z ponuky Black Friday, ktorý trvá až dva týždne
  7. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  8. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  9. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  10. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  1. CUPRA si podmanila parížske nebo
  2. Radšej škola ako metla
  3. Prečo študovať techniku na Slovensku?
  4. Zažite svoj vlastný úspech
  5. EkF TUKE – výzva pre tvoju budúcnosť
  6. Zoznámte sa: Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě
  7. Vyberte si z ponuky Black Friday, ktorý trvá až dva týždne
  8. Slováci sa najčastejšie stretávajú pri spoločnom stole na večeru
  9. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  10. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  1. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 12 799
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 12 611
  3. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 7 629
  4. Tipy na lyžovačku v Rakúsku 7 389
  5. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť 6 785
  6. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 6 597
  7. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich 6 577
  8. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 5 800
  9. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 5 373
  10. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček 4 732

Hlavné správy zo Sme.sk

CYNICKÁ OBLUDA

Kuffov-Chromíkov paradox

Niektorí ľudia tak veľmi tvrdia, že milujú blížneho svojho, až vlastne nenávidia všetkých ostatných. Tu to máte v prehľadnom grafe.

Vizualizácia projektu Šírava Park.

Naď vypovedal na NAKA: Pýtal som sa na kauzu Skripaľ

Analytika polícia obvinila v utorok z ohrozovania utajovaných skutočností.

Jaroslav Naď z hnutia OĽaNO.
Miroslav Garaj, riaditeľ personálnej agentúry Grafton.

Neprehliadnite tiež

Najnovšie trendy v našich ovocných záhradkách

Ak ste stále nevysadili stromky, nič nie je stratené. Tohtoročná teplá jeseň vám praje. Stačí si len vybrať.

SERIÁL - KORENE A HĽUZY

Reďkev bola pri objave tušu i stavbe pyramíd

Malá alebo veľká, špicatá i guľatá, ale hlavne chutná, šťavnatá a zdravá.

Reportáž

Stromy vysokého dreva sa vracajú späť do krajiny

Ohliadnutie za septembrovým Oskorušobraním, i kopec zaujímavostí o tomto výnimočnom strome.

ČITATEĽSKÝ POKUS

Zoznámte sa s arménskou uhorkou a pichľavou angúriou

Poznáte nezvyčajne veľkú, či pichľavú uhorku? A sú tieto plody vôbec ešte uhorkami?