SME
Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky
REPORTÁŽ

Ovocné sady zažívajú éru zvonuzrodenia

Ovocný sad v Bielych Karpatoch, kde sa pestujú pôvodné odrody na vysokých kmeňoch môžete navštíviť, či inak podporiť aj vy.

Sad u Harušťákov. Sad u Harušťákov. (Zdroj: hemisfery.sk/saduharustakov)

Sad u Harušťákov patrí k tým najmladším na Slovensku, no vysadili ho tak, aby tu raz stála plejáda mocných ovocných stromov. Z 50 zasadených stromčekov a 15 kríkov sa ujalo 60.

Každý z nich má dnes svoju menovku a niektoré nesú aj meno svojho adoptívneho rodiča. Aj keď sú stromčeky ešte malé, sad už slúži na komunitné projekty.

Keď raz Lucie Meisner cestovala z Bratislavy do Zlína. Vo vlaku sa stretla s pánom, ktorý jej rozprával o svojom ovocnom sade na Morave. Odvtedy jej myšlienka na vlastný sad nedala spávať.

Nechcela však taký, v ktorom sú nízke stromčeky s vyviazanými konárikmi nahusto zasadené jeden vedľa druhého a pozakrývané ochrannými sieťami proti vtákom s jediným cieľom čo najväčšej produkcie.

Chcela taký, v ktorom budú mať stromy okolo seba priestor, v ktorom bude jednotlivé ovocie dozrievať postupne a v ktorom si bude možné posedieť.

SkryťVypnúť reklamu

Sadiť stromy a kosiť potichu

Nápadom založiť si vlastný sad presvedčila aj svojho partnera Braňa Uherka. K chalupe so stodolami na kopaniciach v Bielych Karpatoch pri hraniciach Slovenska a Moravy si dokúpili priľahlé zanedbané role s pár ovocnými stromami a začali svoj sen o Sade u Harušťákov meniť na skutočnosť.

„Našou myšlienkou bolo, aby to bol skôr pasienok s ovocnými stromami, aby mali stromy okolo seba dostatok priestoru a aby sme si tu mohli urobiť piknik a vychutnať si nádherný výhľad na Považský Inovec,“ hovorí Lucie Meisner, ktorej Biele Karpaty prirástli už dávno k srdcu, keďže jej rodičia tu majú chalupu.

V minulosti vydala niekoľko audiokníh zameraných na učenie cudzích jazykov, dobrovoľníčila na Islande a po návrate na Slovensko s priateľmi založila občianske združenie Radostná práca. To sa venuje rôznorodým projektom zameraným hlavne na životné prostredie a permakultúru.

SkryťVypnúť reklamu

Taktiež chceli, aby ovocie na jednotlivých stromoch nedozrievalo naraz, ale postupne. Takto budú vedieť spracovať celú úrodu, keďže v ideálnom prípade jeden starý strom môže dať úrodu až jednu tonu a nič nevyjde nazmar.

„Dobre uskladnené zimné jabĺčka vydržia až do mája či júna a už v júli sú prvé letné jablká. Takže vlastné jablká môžete mať po celý rok,“ hovorí.

Prečo mišpuľa

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  2. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  3. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  4. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  5. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  8. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  9. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 20 061
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 636
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 300
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 12 722
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 571
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 104
  7. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 10 577
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 572
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 074
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 008
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Máte vo svojej záhrade liesku? Vysadiť ju môžete aj dnes

Nezabúdajte na tento okrasný i užitočný ker plný plodov. Popri nich dáva aj cenné lístie a palice.

Ako vybudovať dažďovú záhradu?

V jesenných dňoch je vlahy dosť. Ak však chcete aj v suchom lete zadržiavať vodu na pozemku, myslite na to s predstihom.

Jedlé gaštany - v minulosti potrava, dnes skôr pochúťka

Viete ako si upiecť v pohodlí domova túto jesennú maškrtu?

Namiesto vývozu kompostovanie. Pre bioodpad platia nové pravidlá

Účelom nového zákona je docieliť, aby zvyšky jedla nekončili na skládkach.