Ak bývame v paneláku, sme o niečo ochudobnení od vidieckych ľudí s vlastnou záhradou. Ak ale máme balkón, i na malom kúsku si vieme vytvoriť zelenú oázu priamo v meste.
Na rozdiel od záhrady je na balkóne či terase väčšinou málo miesta. Pri dobrom plánovaní a vhodných kvetináčoch sa naše záhradnícke možnosti značne rozšíria.
Často sú balkóny plné kvetov, ktoré lahodia oku, môžeme však pestovať druhy, ktoré sú estetické i jedlé zároveň.
Kútik radosti
S troškou počiatočnej námahy si môžeme aj tu dopestovať určité druhy zeleniny a drobného ovocia. Náš malý kúsok, kde pijeme rannú kávu alebo relaxujeme po ťažkom dni, tak dostane iný šat. A aj my sa tu budeme lepšie cítiť. A okrem toho, potešeniu z vlastnoručne dopestovanej zeleniny, sa nič nevyrovná.
Pre deti je balkón tiež obľúbeným miestom, kde sa môžu stretávať s rastlinami a spoznávať prilietajúci hmyz, ktorý tu nájde pašu aj úkryty. Deti sa rady sa zapájajú do sadenia či polievania. Tiež sa môžu učiť trpezlivosti a sledovať, kedy sú rajčiny dozreté natoľko, aby sa mohli odtrhnúť.
Čo môžete pestovať na balkóne
- Na balkóne či terase si môžeme úspešne pestovať ťahavé uhorky, hrach či fazuľu. Nejde len o úrodu, sú to aj skrášľujúce, dlho zelené a bohato kvitnúce druhy.
- Vyhnite sa pestovaniu plodín, ktoré dlho dozrievajú a majú veľké plody, ako sú cukety, tekvice, karfiol či kapusta.
- Naopak, dariť sa tu bude kokteilovým či strapcovým rajčinám, ako aj paprike, zvlášť maloplodým čili papričkám.
- Dobré výsledky môžeme dosiahnuť aj pri drobných ovocinách – najmä jahodách, malinách alebo stromčekovitých egrešoch.
Začať môžeme hneď na jar so šalátom, reďkovkou či mesačnými jahodami. Pestovať môžeme i nenáročné bylinky v črepníku či väčšej debničke. Takto budú bylinky blízko nášho nosa i kuchyne. Voľme skôr nižšie druhy ako pažítka, kôpor, petržlen, materinu dúšku, šalviu, rozmarín, medovku, saturejku, bazalku, tymian, mätu či karí. Vysiať môžeme aj zmes jedlých kvetov.
Takto budeme mať pravidelne k dispozícii čerstvú zeleninovú vňať do nátierok, polievok či na chlieb.
Orientácia na juh
Ak chceme pestovať drobné ovocie či plodovú zeleninu ako rajčiny, mal by byť balkón orientovaný na slnečnú stranu, aby nám plody dozreli. Ak je balkón príliš veterný, mali by sme použiť clonu.
Dôležitý je priestor, kde budeme rastliny pestovať. Na začiatok nám postačia rôzne veľké nádoby s miskou, môžeme si zaobstarať i samozavlažovacie kvetináče.
Tie stačí polievať raz, dvakrát do týždňa. Rastliny bez ujmy vydržia i našu krátku neprítomnosť. Voliť môžeme klasické hlinené nádoby, ktorých pórovitý materiál dobre odparuje prebytočnú vlhkosť a v rozpálených dňoch aj schladzuje substrát. Plastové kvetináče sú ľahké, trvanlivejšie a zvyčajne i mrazuvzdorné.
