Rozmanitosť záhrady býva jej najväčším pokladom.
Pestrosť druhov zeleniny a ovocia nás potešuje svojimi plodmi po celý rok, pod strom sa schovávame v letných horúčavách a okrem úrody, práce nám taká záhrada poskytuje aj duševný oddych a načerpanie síl.
Päť nenáročných koníčkov, ktoré prospejú zdraviu Čítajte Je to náš kus krajiny, ktorý si tvoríme podľa vlastných potrieb. Druhy a množstvá, čo si vysadíme, určujeme sami a štruktúra nemusí zodpovedať žiadnym veľkovýrobným predpisom.
V tomto čísle sa pozrieme na výsadbu viniča ako ovocia, ktoré patrí do záhrad.
Prarodičia viniča hroznorodého Vitis Vinifera sa vyvinuli z viniča lesného Vitis Sylvestris. Kedysi dávno vinič rástol v lesoch pod stromami. Rástol ako liana a ťahal sa po kmeňoch stromov, aby dosiahol až nad ich koruny.
Keď mal dosť svetla, rozprestrel svoje letorasty, zakvitol a urodili sa strapce hrozna. Veľa z tejto genetickej výbavy viniču zostalo dodnes. Dokáže sa ťahať do veľkých výšok a svojimi úponkami sa prichytiť prakticky o všetko, čo nájde.
Je to výborná rastlina na obrastenie záhradnej pergoly alebo sa môže popínať popri stene. Na jar letorasty rýchlo vyrastú a tvoria veľkú listovú plochu, v letných horúčavách poskytujú tieň a niektoré odrody už v polovici leta majú úrodu.
“Vinič má rád slnečné, teplé a suché stanovište, orientované južným smerom. Platí, že čím viac slnečných lúčov počas dňa naberie tým lepšie rastie a dozreje.
„
Výber vhodnej odrody viniča
Pri výsadbe je dôležitý výber odrody. Závisí od klimatických podmienok miesta, kde ho ideme vysadiť a od chuťových preferencií.
